Annas medelhavsmat (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
112
Utgivningsdatum
1999-10-01
Förlag
Bokförlaget Semic
Originaltitel
At Grave's end
Medarbetare
Leo, Patric (form)
Illustratör/Fotograf
Cecilia Torudd
Illustrationer
ill.
Dimensioner
196 x 170 x 10 mm
Vikt
320 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789155213985

Annas medelhavsmat

en bok

Inbunden,  Svenska, 1999-10-01

Slutsåld

En vacker och härligt inspirerande bok med Anna Bergenströms bästa recept från spännande matkulturer runt Medelhavet - där man hittar den verkliget hälsosamma maten. Här finns recept till klassiska sallader, goda såser och annorlunda olivbröd från Provence, sagolik kikärtssoppa från Barcelona, pesto från Genua och bönsoppa från Toscana, lammgryta från Marocko, grekiska sallader och mycket mycket mer.

Anna Bergenström är välkänd matskribent i Dagens Nyheter och författare till många uppskattade kokböcker. De härligt inspirerande färgbilderna är tagna av Fanny Bergenström.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Anna Bergenström

  • Bergenströms bästa : Billigt och hur gott som helst.

    Anna Bergenström, Fanny Bergenström

    Billigt och hur gott som helst handlar om hur man kan laga ekonomiskt (och samtidigt miljövänligt) när matkassan är skral utan att kompromissa på de goda smakerna. Här finns exempelvis recept till hyfsat billig fisksoppa, dinkelbiffar med svamp, k...

  • Kärlek, oliver och timjan

    Anna Bergenström

    Kärlek, oliver och timjan är en numera klassisk kokbok som lockar till goda, vackra och hälsosamma måltider, som en hjälp för att komma i balans och få mera ork. När den kom ut 2001 var den oerhört nyskapande och fortfarande är den i allra högsta ...