Hamburgare och texmex (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
127
Utgivningsdatum
2013-08-26
Upplaga
1
Förlag
Bokförlaget Semic
Medarbetare
Sundberg, Monica (form) / Hildén Smith, Eva (foto)
Dimensioner
265 x 200 x 15 mm
Vikt
658 g
SAB
Qcaak,641.691
ISBN
9789155259976
Hamburgare och texmex (inbunden)

Hamburgare och texmex

(14 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2013-08-26
131
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Saftiga hamburgare, kryddiga tacos, heta wraps - junkfood har tagit klivet in på de trendiga restaurangerna. På barmenyer erbjuds lyxig texmex och varje trendig krog med självaktning har en hamburgare på menyn, lagad på det bästa köttet som köket har att erbjuda. Burgare, tacos och wraps är traditionell gatumat som man lätt kan lyfta till helt nya nivåer också i sitt eget kök. Det enkla tricket? Använd bra råvaror - så gör du snabbt och enkelt godare, fräschare junkfood hemma. Till recepten i den här boken har Lena Söderström hämtat inspiration både från den klassiska amerikanska hamburgaren, och från det färgstarka texmexköket med rötter i Texas och på den amerikanska sydvästkusten på gränsen mellan USA och Mexiko. Där äter man ofta maten helt opretentiöst på plasttallrikar och utan bestick, men man snålar aldrig med smakerna eller på kvaliteten. Här hittar man maffiga, saftiga burgare, kryddiga kött-, fisk-, kyckling- och vegotacos, wraps och quesadillas, heta och fruktiga salsor, kryddiga röror med färska örter, matiga bönröror med chili och massor av fräscht doftande mynta och koriander.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Hamburgare och texmex. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Lena Söderströms kokböcker är underbara!
    C., 22 augusti 2016

    Jag gillar hennes kokbok som bara inehåller tillbehör till grillat, så denna bok som bara är huvudrätter blir perfekt. För nu kan man laga huvudrätt och passande tillbehör.

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Hamburgare och texmex