Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2015-04-21
Upplaga
1
Förlag
Bokförlaget Semic
Översättare
Anders Bellis
Medarbetare
Sundberg, Monica (form)
Dimensioner
242 x 197 x 18 mm
Vikt
664 g
SAB
Qcaf
ISBN
9789155261658
Öl : brygg ditt eget - 75 recept (inbunden)

Öl : brygg ditt eget - 75 recept

(4 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2015-04-21
179
Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Med tanke på hur många det är som älskar öl är det överraskande få som provar att brygga sin egen. Så resonerade Beshlie Grimes och Dave Law när de bestämde sig för att skriva sin ölbok och samla 75 recept på öl från hela världen - recept som är perfekta för alla hemmabryggare. Pub-ägaren och ölfantasten Dave Law är en verklig förkämpe för mikrobryggerier och välgjord öl. På sin pub i södra London har han port(!)förbjudit blaskiga, generiska ölsorter från de globala storbryggerierna. Utöver alla de ölsorter han erbjuder från olika mikrobryggerier i England, Europa och USA tappar han upp egentillverkad öl. Hans hängivenhet och goda smak för alla möjliga ölsorter går som en röd tråd genom hela boken. Beshlie Grimes är den moderna självförsörjande människan personifierad. Hemma på gården på den engelska landsbygden delar hönor, grisar, får och familj plats med hennes olika bryggeriprojekt - vin, likörer och självklart öl är ständigt under bryggning i hennes hemmabryggeri. Hon har alltid bryggt öl till sig själv och sina vänner, alltsomoftast på egenodlade ingredienser, och har tidigare skrivit en bok om att göra eget vin och likörer. Beshlie Här finns recept på pilsner, stout, porter, ale, IPA, weissbier ... recept som resulterar i öler som fullkomligen exploderar av smaker. Dave och Beshlie går metodiskt men lättsamt igenom utrustningen, ingredienserna och teknikerna ner till minsta detalj - och är hela tiden med i processen genom tips och varningar för klassiska misstag och problem som kan uppstå längs vägen. Utöver ett skafferi fyllt med hembryggt öl får läsaren en skummande resa i ölens värld och massor av fakta!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Öl : brygg ditt eget - 75 recept
  2. +
  3. Brygga öl : från nybörjare till avancerad ölbryggare - tips, metoder och recept

De som köpt den här boken har ofta också köpt Brygga öl : från nybörjare till avancerad ölbry... av Gustav Lindh (inbunden).

Köp båda 2 för 358 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Öl : brygg ditt eget - 75 recept. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Bra recept
    Percy Davidsson, 26 maj 2015

    Flera udda recept med bra tips vad man kan använda för adjuncts. Härligt recept på en julöl med stjärnanis och kanel

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Öl : brygg ditt eget - 75 recept