Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
112
Utgivningsdatum
2015-09-16
Förlag
Bokförlaget Semic
Medarbetare
Sundberg, Monica (form) / Dahlgren, Åsa (foto)
Illustratör/Fotograf
Cecilia Torudd
Dimensioner
245 x 175 x 13 mm
Vikt
488 g
SAB
Qca
ISBN
9789155262112
Mustiga grytor och långkok (inbunden)

Mustiga grytor och långkok

(5 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2015-09-16

Slutsåld

Här bjuder matskribenten och kokboksförfattaren Kristina Eriksson på 55 mustiga och smakrika grytor och allt-i-ett-rätter. Grytor med kött, kyckling och vilt, grönsaksgrytor och fiskgrytor - plus några snabba, goda wokar och ugnsrätter! Till många av recepten kommer också tips på goda röror och andra tillbehör. Ur innehållet: Skördegryta med syrlig smak, Grönsaksgryta med massor av olivolja, Kycklinggryta med katrinplommon och citron, Coq au vin med snabb aioli, Favoritkycklinggrytan med aubergine och spiskummin, Kalops med ansjovisröra, Gryta med butternutpumpa och salsiccia, Högrevsgryta med salami och grillad paprika, Blomkålsgryta med indisk paneer, Pulled pork med smarrig potatissallad, Pot au feu på lamm och saffran med fetaoströra, Vansinnigt god älggryta med lingon och kantareller, Gulasch på riktigt, Köttfärs- och grönkålsgryta, Långkokt fläskkarrégryta med soja och äppeljuice, Kryddig lammgryta med röda linser, Kotlettgryta ā la Osso Buco, Surkålsgryta med lammkorv och grädde, Fiskgryta med rotsaker och stjärnanis, Kycklingwok med sriracha och shiitake, Vietnamesisk skink- och jordnötswok, Ljuvlig torsk och pestopanna och Lax- och räkpanna med lime och dijonsenap.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Mustiga grytor och långkok. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Helt fantastisk kokbok!
    Karin, 21 mars 2016

    Nya och spännande recept rakt igenom, och mycket gott blir det! Testade porter- och svartvinbärsgrytan med apelsincrčmefraiche i helgen. Helt oslagbar.

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Mustiga grytor och långkok