Fler böcker inom
- Format
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Serie
- 1 (2015) (del 1)
- Antal sidor
- 160
- Utgivningsdatum
- 2015-06-16
- Upplaga
- 1
- Förlag
- Ingela Marklinder
- Originaltitel
- Surdeg. Brödbakning med rågad passion över gränserna
- Dimensioner
- 245 x 173 x 15 mm
- Vikt
- SAB
- Qcae
- ISBN
- 9789163780806
- 595 g
Du kanske gillar
-
Fullkorn
Christine Heger
InbundenSurdeg : brödbakning med rågad passion över gränserna
309Skickas inom 7-10 vardagar.
Gratis frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.Passar bra ihop
De som köpt den här boken har ofta också köpt Bröd och pizza : surdegsbröd, fullkornsbröd, pi... av Martin Johansson (inbunden).
Köp båda 2 för 525 krKundrecensioner
Det finns 5 recensioner av Surdeg : brödbakning med rågad passion över gränserna. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »Fler böcker av Ingela Marklinder
-
Livsmedelsvetenskap
Annica Nylander, Lena Jonsson, Ingela Marklinder, Margaretha Nydahl
Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt - livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv. Forskning visar betydelsen av att kunna hantera, producera och värdera livsmedel. Att tillaga och förvara mat ...