My Balkans : food and people (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Engelska
Läsålder
Unga vuxna
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2016-09-24
Upplaga
1
Förlag
Balkan Food Club
Originaltitel
Mitt Balkan : mat och människor
Medarbetare
Gyllström, Urban (form) / Stanic, Bojan (foto) / Da Silva, Ivan (foto)
Dimensioner
251 x 215 x 20 mm
Vikt
761 g
SAB
Qcabd-n
ISBN
9789163902987
My Balkans : food and people (inbunden)

My Balkans : food and people

(1 röst)  |  Läs 1 recension
Inbunden Engelska, 2016-09-24
229
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
A much anticipated English release containing some of Jovan Radomir's favourite recipes and stories from the Balkan region

Our, as well as Jovan's mission is to make it simple and tasteful so you can make your favourite Balkan dishes using the traditional ingredients where ever you are in the world.

Learn the secret family recipes for ajvar and stuffed peppers and get classical recipes for grilled meat, pasteries, bread and top it all off with the fancy gourmet dinner that Jovan made for a gala banquet at the venerable Grand Hôtel in Stockholm. You will also discover the pulsating capital of Serbia: Belgrade, the beauty of the majestic river Danube, the long tradition of winemaking, the widespread Kafana culture, the mentality of the Balkan people - all the things that make the Balkans such an enticing mix of food, culture and people. Prijatno! Bon appétit!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. My Balkans : food and people
  2. +
  3. Hävvi = Naturally : southern Sámi cuisine as interpreted by Elaine Asp

De som köpt den här boken har ofta också köpt Hävvi = Naturally : southern Sámi cuisine as in... av Elaine Asp, Anna-Britta Ståhl (inbunden).

Köp båda 2 för 584 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av My Balkans : food and people. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. So much more than just a cookbook!
    Maria, 19 november 2016

    This book reminds me of my childhood summers in the Balkans, visiting my relatives on the countryside. There is a huge culture around food, both in preparing and eating and the locals take great pride in it. This book depicts this really nicely. It's very visually appealing with lots of images that capture so much more than only the food. I'd recommend this book to anyone, whether having a connection to the Balkans or not.

Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av Jovan Radomir

  • Mitt Balkan : mat och människor

    Jovan Radomir

    Smaka på Balkan! Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar...

  • Balkan : mat, människor och minnen

    Jovan Radomir

    "Jag brukar säga att alla känner en jugge, och det stämmer verkligen. " När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan är det i form av Balkan - mat, människor och minnen, en hyllning till maten, kulturen, drycken och land...

Bloggat om My Balkans : food and people