Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
191
Utgivningsdatum
2010-12-13
Upplaga
1
Förlag
Infotain & Infobooks Sweden
Medarbetare
Engblom, Mikael (form) / Eriksson, Ingvar (foto)
Dimensioner
273 x 212 x 20 mm
Vikt
960 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789170032912

Du kanske gillar

Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten (inbunden)

Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten

av Per-Ove Kårfors, Roland Persson
(1 röst)
Inbunden Svenska, 2010-12-13

Slutsåld

I mer än 20 år har odlaren Per-Ove Kårfors och stjärnkocken Roland Persson arbetat tillsammans. Nu utkommer de med en inspirerande bok om örter och mat. Ett urval av de vanligaste färska örtkryddorna beskrivs i ord och vackra bilder och till alla örterna följer en rad läckra recept av Roland Persson.

Tjugo års samtal mellan odlaren och kocken har också påverkat utbudet av färska örter i svensk
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna