Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten av Per-Ove Kårfors, Roland Persson (Bok)

Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten (inbunden)

Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 191
Utgivningsdatum: 2010-12-13
Upplaga: 1
Förlag: Infotain & Infobooks Sweden
Medarbetare: Engblom, Mikael (form) / Eriksson, Ingvar (foto)
Dimensioner: 273 x 212 x 20 mm
Vikt
SAB: Qcaa
ISBN: 9789170032912

I mer än 20 år har odlaren Per-Ove Kårfors och stjärnkocken Roland Persson arbetat tillsammans. Nu utkommer de med en inspirerande bok om örter och mat. Ett urval av de vanligaste färska örtkryddorna beskrivs i ord och vackra bilder och till alla örterna följer en rad läckra recept av Roland Persson.

Tjugo års samtal mellan odlaren och kocken har också påverkat utbudet av färska örter i svensk

Visa hela texten

Världsreportern från Kristianstad : kring Gustaf Hellströms journalistik i Dagens Nyheter

Lennart Leopold, Roland Persson

Författaren Gustaf Hellström var verksam som journalist under hela sitt yrkesaktiva liv. Som utrikeskorrespondent för Dagens Nyheter rapporterade han hem från London, Paris och New York, och han sågs rentav som en världsreporter. Skildringarna frå...

249

Köp

Skickas inom vardagar.
Ramen

Tove Nilsson, Roland Persson, Rocio De La Maya Retamar, Jonas Cramby

El ramen, con su intenso sabor y sus beneficios nutricionales, nunca habÃ¿a sido tan popular. En este libro encontrarÃ¡ deliciosas recetas para elaborar el componente principal del ramen: un tazÃ³n humeante de caldo casero. Aficionados de todas la...

117

Ladda ned

Laddas ned direkt