Name: Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten
Price: 257.00 SEK
Availability: Discontinued
Rating: 3 (1 reviews)
Author: Per-Ove Kårfors, Roland Persson
ISBN: 9789170032912

Aromatiska blad : en bok om färska örter i maten (inbunden)

Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 191
Utgivningsdatum: 2010-12-13
Upplaga: 1
Förlag: Infotain & Infobooks Sweden
Medarbetare: Engblom, Mikael (form) / Eriksson, Ingvar (foto)
Dimensioner: 273 x 212 x 20 mm
Vikt
SAB: Qcaa
ISBN: 9789170032912

I mer än 20 år har odlaren Per-Ove Kårfors och stjärnkocken Roland Persson arbetat tillsammans. Nu utkommer de med en inspirerande bok om örter och mat. Ett urval av de vanligaste färska örtkryddorna beskrivs i ord och vackra bilder och till alla örterna följer en rad läckra recept av Roland Persson.

Tjugo års samtal mellan odlaren och kocken har också påverkat utbudet av färska örter i svensk

Visa hela texten