Snabbmatslandet : ett mål för McWorld (pocket)
Format
Pocket
Språk
Svenska
Antal sidor
490
Utgivningsdatum
2014-11-14
Upplaga
1
Förlag
Ordfront Förlag
Översättare
Stefan Lindgren
Originaltitel
Fast food nation. The Dark Side of the All-American Meal
Medarbetare
Kühlhorn, Lotta (form)
Dimensioner
178 x 110 x 30 mm
Vikt
270 g
SAB
Mxk-qa,Pmbb.05-qa
ISBN
9789170377426
Snabbmatslandet : ett mål för McWorld (pocket)

Snabbmatslandet : ett mål för McWorld

(2 röster)
Pocket Svenska, 2014-11-14
55
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
Smaken och doften på din hamburgare och dina pommes frites tillverkas kemiskt på särskilda smakfabriker. En enda hamburgare kan innehålla kött från tiotals olika kor.
I Snabbmatslandet granskar Eric Schlosser sakligt och ingående den minst sagt tvivelaktiga processen kring produktionen av snabbmaten, men han tar också en titt på själva fenomenet. Snabbmat är inte längre enbart en amerikansk institution, det har blivit en global företeelse med 28.000 McDonalds-restauranger över hela världen.
Vad som började med några enstaka restauranger i Kalifornien efter andra världskrigets slut, har lett till ett förödande effektivt strömlinjeformat snabbmatskoncept.
Till en värld där mindre aktörer slås ut av de stora kedjorna, där snabbmatsföretag, främst McDonalds, kommit att stå som symboler för globaliseringsprocessen, och där en epidemi av övervikt breder ut sig i kölvattnet av burgare och friterad kyckling.
Läs Snabbmatslandet, och en Big Mac kommer aldrig mer att smaka som förr.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Snabbmatslandet : ett mål för McWorld
  2. +
  3. De ansvarslösa

De som köpt den här boken har ofta också köpt De ansvarslösa av Jonathan Taplin (häftad).

Köp båda 2 för 274 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Eric Schlosser