Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
191
Utgivningsdatum
2014-05-15
Upplaga
1
Förlag
Max Ström
Medarbetare
Leo, Patric (form) / Wikström, Jeppe (foto) / Eriksson, Lina (foto)
Dimensioner
287 x 220 x 21 mm
Vikt
1179 g
SAB
Qcaa,641.8
ISBN
9789171262776
Skärgårdssommar : matbok från havsbandet (inbunden)

Skärgårdssommar : matbok från havsbandet

(8 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden Svenska, 2014-05-15
230
Skickas inom 3-6 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Skärgården är det svenska sommarlandskapet framför andra. Ingen annan miljö väcker lika varma känslor hos så många. Författaren Viveca Sten har gjort succé i hela Europa med sina deckare från Sandhamn. Nu har hon skapat en matbok som också är en berättelse om livet i havsbandet - en upplevelsebok fylld av solvarma klippor, friska vindar och öppet hav. Hon tar oss med till ytterskärgårdens vackraste öar där vi möter spännande människor som alla älskar mat. Med värme och nyfikenhet skildrar Viveca Sten öbornas tillvaro på utskären - samtidigt som hon njuter av deras kokkonst. Här bjuds på en rik och varierad kost, till exempel primörer med smaksatt smör, tryffelbakade svartrötter med lins- och äppelsallad, snabbgravad halstrad sik, älgfärsbiffar, pinnbröd och gubbröra eller wienerflundra. Navet i berättelsen är Sandhamn, den ö där Viveca Sten själv har tillbringat varje sommar sedan hon var liten. Här bjuder hon på klassiskt fikabord med bland annat blåbärsbullar, nötbanankaka och chokladpunschrulle. Boken avslutas med en traditionell kräftskiva på hennes egen brygga. Bilderna från skärgården är tagna av fotografen Jeppe Wikström medan de läckra matbilderna är tagna av fotografen Lina Eriksson.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Skärgårdssommar : matbok från havsbandet
  2. +
  3. Tapas på svenska

De som köpt den här boken har ofta också köpt Tapas på svenska av Helena Neraal (inbunden).

Köp båda 2 för 369 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Skärgårdssommar : matbok från havsbandet. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Fantastisk kokbok
    Tage Harrysson, 11 juni 2014

    En underbar kokbok meden fin kombination av trevliga och lättlagade recept med fina berättelser om den Stockholmska skärgården parat med underbart fina bilder.
    Kan verkligen rekommenderas.

  2. Underbar
    Kristi, 21 maj 2014

    Helt fantastisk kokbok - allt för underbara sommarmiddagar, luncher och frukostar. Allt från fest till picknick från solvarma klippor till bryggan eller i båten! Rekommenderas varmt!

Visa alla 2 recensioner

Bloggat om Skärgårdssommar : matbok från havsbandet