Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
176
Utgivningsdatum
2018-10-01
Förlag
Jure Förlag
Dimensioner
287 x 222 x 22 mm
Vikt
1013 g
SAB
Qcaam
ISBN
9789172236899
Desserter med stil (inbunden)

Desserter med stil

(1 röst)
Inbunden Svenska, 2018-10-01
229
Skickas inom 2-5 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Låt dig inspireras, laga och njut!

Bär, choklad, vanilj; tårta, fondant och sorbet; varmt eller kallt eller både och - gudomliga smakexplosioner, raffinerade kombinationer och utsökta presentationer som kröner vilken måltid som helst!

Daniel Roos frestar med 60 recept varav 14 lite mer avancerade. Receptet på kronprinsessan Victorias och prins Daniels bröllopsdessert finns såklart med! Och vad sägs om varm chokladbakelse med körsbärskompott, äppelmousse med hasselnötsflarn eller grön currykräm med kokos och mango? Somriga efterrättsdrömmar, festlig nyårsdessert, klassiker och mer oväntade desserter ryms i denna handfasta och inspirerande bok - nu får du Daniels hjälp att överträffa dig själv i köket!

Denna andra utökade upplaga innehåller även recepten till Nobeldesserterna Daniel lagade till Nobelmiddagarna 2014, 2015, 2016 och 2017.

Daniel Roos har varit chefskonditor på Operakällaren i drygt fem år och vann OS-guld med kocklandslaget 2012. Numera driver han K-märkt Patisserie & Bageri.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Desserter med stil
  2. +
  3. Drömgoda desserter

De som köpt den här boken har ofta också köpt Drömgoda desserter av Elisabeth Johansson (inbunden).

Köp båda 2 för 378 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Desserter med stil