Ditt nya skafferi : smaker från Matkaravanen (kartonnage)
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
143
Utgivningsdatum
2007-09-01
Upplaga
1
Förlag
Damm förlag
Medarbetare
Torstensson, Aase (form) / Hertzell, Daniel (foto)
Dimensioner
256 x 200 x 15 mm
Vikt
700 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789173511094
Ditt nya skafferi : smaker från Matkaravanen (kartonnage)

Ditt nya skafferi : smaker från Matkaravanen

Kartonnage Svenska, 2007-09-01

Slutsåld

Här hittar du ett provrecept från boken!

DITT NYA SKAFFERI - Smaker från Matkaravanen

av Lisa Förare Winbladh

Skafferiet växer när världen krymper. En flaska asiatisk fisksås står inklämd mellan en påse rödgnistrande zereshk och burken med mörkt skimrande dadelsirap. I DITT NYA SKAFFERI presenterar Lisa Förare Winbladh sina favoritingredienser från Asien och Mellanöstern som kommer att revolutionera din matlagning. Finslipa dina kökskonster genom att lära dig balansera grundsmakerna, spetsa med umami och improvisera med hjälp av Lisas smakkamrater. Vad sägs om thaiköttbullar med kokos eller mjölkchokladpannacotta med doft av apelsinblomsvatten? Ta språnget ut i nya smakuniversum!

Lisa Förare Winbladh har grundat MATKARAVANEN i Malmö och Stockholm, hon är frilansskribent för bl.a. SVENSKA DAGBLADET och GOURMET och driver den välbesökta bloggen MATÄLSKAREN. Hon är en uppskattad föreläsare och förekommer ofta i radio och på TV.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Lisa Förare Winbladh

  • Det godaste jag vet!

    Lisa Förare Winbladh

    Efter sin succé med boken Matmolekyler är Lisa Förare Winbladh äntligen tillbaka. Den här gången med en helt oumbärlig kokbok. Lisa skriver långa recept med många ingredienser. Och ja, de tar tid att la...

Bloggat om Ditt nya skafferi : smaker från Matkaravanen