Paolo Robertos stora italienska kokbok (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
317
Utgivningsdatum
2011-05-10
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Jojo, Form (form) / Axelsson, Tina (foto) / Eriksson, Lina (foto)
Dimensioner
254 x 195 x 35 mm
Vikt
1250 g
SAB
Qcabd
ISBN
9789174241938
Paolo Robertos stora italienska kokbok (inbunden)

Paolo Robertos stora italienska kokbok

(11 röster)
Inbunden, Svenska, 2011-05-10

Slutsåld

Två italienska favoritkokböcker i en!

Paolo Robertos stora italienska kokbok rymmer mycket mer än mat - alla gäster, fastrar, berättelser och recept. Den napolitanska maten presenteras med humor och värme.
Det är en kärleksförklaring till mat och traditionen att dela en god måltid med familj och vänner, och det spelar ingen roll om man gör det på en skuggig bakgård i Italien eller runt grillen i Sverige.

Här finns recepten som Paolo lyckats lirka ur sina fastrar, som till exempel klassisk tomatsås, pasta med salsiccia, rosmarindoftande kyckling och halstrad tonfisk, och allt det söta goda, som mascarponekräm med amarettikakor och choklad, eller fyllda persikor med vaniljglass.

I den här samlingsvolymen möts Paolo Robertos båda kokböcker Mina fastrars mat och Mina gästers mat, med den ena foten i det syditalienska landskapet och den andra på Skinnarviksberget i Stockholm.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Paolo Robertos stora italienska kokbok