Bonniers vegetariska kokbok (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
319
Utgivningsdatum
2013-03-20
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Möllersten, Lukas (form)
Dimensioner
282 x 200 x 34 mm
Vikt
1429 g
SAB
Qcabc,641.303
ISBN
9789174242003
Bonniers vegetariska kokbok (inbunden)

Bonniers vegetariska kokbok

(65 röster)  |  Läs 23 recensioner
Inbunden Svenska, 2013-03-20
311
Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 1 format & utgåvor
Bra för miljön och för hälsan - och dessutom gott!

Sugen på att äta grönt? Vill du dra ner på köttet och äta mer "klimatsmart"? Har du en tonåring där hemma som är vegetarian? Oavsett om du bara är nyfiken på ett grönare liv eller redan äter vegetariskt så är Bonniers vegetariska kokbok boken för dig!

Allt om Mat-redaktionen har tagit fasta på svenskarnas växande intresse för vegetarisk mat och valt ut 300 av sina bästa gröna recept. Här finns en blandning av klassisk svensk husmanskost som vegetariska köttbullar och kroppkakor och kända rätter från andra delar av världen som falafel och korma. Att vegetariskt kan vara både enkelt och matigt står klart när man dyker ner i de läckra recepten.

Råvarorna som utgör basen i det vegetariska köket presenteras i bild och text. På de praktiska tips- och faktasidorna lär du dig allt från hur man kokar bönor till att smaksätta quorn och tofu.

Här finns inte bara en uppsjö av vardagsrätter, sorterade under rubrikerna Frukost, Lunch och Middag, utan också lyxiga helgmenyer då maten får kosta lite mer och ta lite längre tid att laga. Även högtider som jul och påsk kan bli gröna med bokens hjälp. Och vill du samla många till fest finns det mängder med inspirerande recept till fina vegetariska festbufféer.

"Jag är så himla nöjd över ett bokinköp som jag gjorde häromdagen. Nämligen Bonniers vegetariska kokbok.

Jag har inga goda erfarenheter av vegetariska kokböcker. Jag brukar inte bli särskilt sugen på att laga något av recepten i dem, inte sällan innehåller böckerna böngrytor till förbannelse, och de vegetariska alternativen är snarare ett tillbehör än en huvudrätt. Böckerna står oanvända, dammiga i någon hylla. Jag bläddrade igenom Bonniers vegetariska kokbok direkt jag kom hem och det vattnades verkligen i munnen. Jag ville ha allt på en gång! Bilderna i boken är snygga och aptitretande och recepten uppdelade efter exempelvis vardag (frukost, lunch och middag), fredag (festligare), helg (ännu festligare och med längre tillagningstid) och olika festbufféer.

Boken innehåller såväl förrätter, som huvudrätter och desserter. De florentinska pannkakorna med ricottaost på sidan 159 är redan testade! Som studentpresent senare i vår tror jag att den här boken blir perfekt! Jag kommer definitivt att provlaga vartenda recept." Johanna Karlsson, bokhora.se
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Bonniers vegetariska kokbok
  2. +
  3. Vår Kokbok Vegan

De som köpt den här boken har ofta också köpt av Sara Begner (inbunden).

Köp båda 2 för 530 kr

Kundrecensioner

Det finns 23 recensioner av Bonniers vegetariska kokbok. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Om Bonniers vegetariska kokbok
    Gunilla Z, 19 maj 2015

    Eftersom jag ska ge bort boken till min dotter, som önskat sig den, har jag enbart ögnat igenom den och inte provat något recept, Men jag tycker att recepten verkar lockande och med bilderna till vattnas det nästan i munnen. Det är även bra med råd om förvaring och andra specialsidor. Jag ser fram emot att bli bjuden på något ur boken!

  2. Den enda.

    När jag kikat runt bland kokböcker i såväl butiker som på nätet och med vetskapen om att jag har flera hyllmeter med kokböcker hemma så blir man kräsen.
    Under vintern och våren har jag rannsakat mig själv och insett att det inte får plats med fler kokböcker i köket därhemma. Jag måste erkänna att det visst gick att få in en till, då måste det vara en enda som jag verkligen vill ha och den här är det. Ingen annan av de andra kokböckerna tog sig genom nålsögat.
    En fantastiskt trevlig oc... Läs hela recensionen

  3. Bästa receptboken om vegetarisk mat!
    Aina Mandahl, 9 juni 2014

    En mycket tilltalande bok både vad gäller receptvariationer och layout. Köpte boken som studentpresent till en vegetarian och kommer alldeles säkert köpa ett eget ex. till mig själv då jag har vegetarianer i familjen.

  4. Bra vegetarisk kokbok
    Lottan, 28 april 2014

    En användbar och fin bok för såväl nybörjare och den mer vane. Bra med snabblagade recept, kanske en aning mycket pastarätter ibland. Köpte till mig själv efter att ha köpt den i present.

  5. bra och lite till
    anna, 3 april 2014

    en kokbok i !allt-om-mat" s anda""laga snabbt enkelt men gott"..passar den stressade familjen eller kanske bara den som inte orkar hitta på så mkt själv eller vill lägga tid på det".smakar bra gör det iaf

  6. Bästa vegetariska kokbok som jag har läst
    Pirkes, 17 mars 2014

    Jag äter även kött, men min dotter som nyligen har flyttat åt inte kött. Jag fick leta vegetariska recept, så att man inte behövde laga två olika maträtter till familjen varje måltid. Bonniers vegetariska kokbok hade varit en mycket enklare alternativ om det hade funnits ca 7 år sedan. Bilder hjälper till att välja fina härliga rätter, även nu när jag inte behöver laga vegetariska rätter mera, kan jag inte sluta med dessa rätter, jag mår så mycket bättre att äta även helt vegetariska måltider.
    :-)

  7. Fin layout med vackra och inspirerande bilder. Bra med...
    Eva D, 21 januari 2014

    Fin layout med vackra och inspirerande bilder. Bra med indelning i olika typer av måltider. Bra att många recept är snabba och enkla att laga för då är det lättare att tänka grönt även i vardagen när det är bråttom.

  8. Mycket inspirerande och informativ vegetarisk kokbok....
    Sofia, 30 december 2013

    Mycket inspirerande och informativ vegetarisk kokbok. Dessutom väldigt vackert omslag. Den som fick
    julklappen var mycket glad och tacksam. Bästa klappen! Nu blir vi vegetarianer hela familjen.

  9. För en nybörjare är det här alldeles för komplicerat....
    Wallanderälskare, 28 oktober 2013

    För en nybörjare är det här alldeles för komplicerat.

    Har letat febrilt efter en vegetarisk kokbok för nybörjare men hittar inget sådant. Varför? Det är ju många ungdomar idag som går över till vegetarisk kost. Det hade varit bra om något förlag tog på sig att göra en kokbok med enkla recept för nybörjaren så kosten blir varierad och näringsriktig även som vegetarian.

  10. Ganska bra bok, men för mycket pasta och annat med...
    Sirkku , 21 oktober 2013

    Ganska bra bok, men för mycket pasta och annat med vetemjöl. Så att jag får i alla fall använda min egen hjärna också.

  11. Min dotter som fick boken tycker mycket om den! Jag...
    Ann-Charlotte Westerlund, 21 oktober 2013

    Min dotter som fick boken tycker mycket om den! Jag bläddrade i den och gillade bilderna mycket. Recepten verkade enkla och inspirerande.

  12. Moderna recept för en mängd grönsaker. Lagar ur den ca...
    Gunnar Skoog, 25 september 2013

    Moderna recept för en mängd grönsaker. Lagar ur den ca 1 gång per vecka, Mycket bra och användningsbar! Även barnen har köpt boken.

  13. Det behövs verkligen en stor vegetarisk kokbok, men...
    Elisabeth Mårald, 20 september 2013

    Det behövs verkligen en stor vegetarisk kokbok, men det behövs fler recept t ex fänkål representeras endast av "Dillmarinerad fänkål".

  14. Äntligen en vegetarisk kokbok som följer med i tiden....
    Ann-Kristin Olofsson, 18 september 2013

    Äntligen en vegetarisk kokbok som följer med i tiden. Många bra recept och inspirerande läsning. Denna boken passar för hela familjen, då det även är veganrecept i boken.

  15. Vacker bok att kolla i, fina illustrationer. Saknade...
    Raskolnikov, 22 augusti 2013

    Vacker bok att kolla i, fina illustrationer. Saknade några klassiska vego-recept och det hänvisades för mycket till halvfabrikat. Men ändå en bra bok för en grönare kost!

  16. Den är inte vegetarisk, eftersom flera recept...
    susanne borgfors, 1 juli 2013

    Den är inte vegetarisk, eftersom flera recept innehåller keso, Västerbottenost eller parmesan, vilka i sin tur innehåller animaliskt löpe. Förutom det är flera av recepten bra. Men som sagt, titeln eller en del av recepten borde ändras.

  17. Fantastiskt trevlig och inspirerande bok som kan få...
    Camilla Petersson, 24 juni 2013

    Fantastiskt trevlig och inspirerande bok som kan få vem som helst hungrig och sugen på att laga mat! Skriven utifrån svenska förhållanden och sortiment.

  18. Saknar ett register som visar på vilka sidor man kan...
    Lennart, 10 juni 2013

    Saknar ett register som visar på vilka sidor man kan hitta recept för en specifik råvara.
    Skulle förenkla då man vill göra något av det man för tillfället har i kylskåpet

  19. Vackra bilder som inspirerar. Lättlästa recept. En...
    Annsofi Skog, 21 maj 2013

    Vackra bilder som inspirerar. Lättlästa recept. En modern vegetarisk kokbok. Dessutom gillar jag de hårda pärmarna, en kokbok som tål användning i köket och som kommer att hålla i många år.

  20. En måste ha kokbok för vegetarianen som vill lyxa till...
    Grace, 1 maj 2013

    En måste ha kokbok för vegetarianen som vill lyxa till det till helgen med trerättersmeny. Allt jag hittils provat har varit hur gott som helst.

  21. För mycket halvfabrikat, burkmat, djupfrysta varor...
    Gunnel , 23 april 2013

    För mycket halvfabrikat, burkmat, djupfrysta varor istället för färska grönsaker och frukter. Det känns inte så genomtänkt, hälsomässigt. Stor besvikelse.

  22. En mycket trevlig bok att bläddra i, få roliga och nya...
    Susanne Hardebrand, 22 april 2013

    En mycket trevlig bok att bläddra i, få roliga och nya uppslag i, istället för potatisen osv.
    För alla som har funderingar på att dra ner på kött och fiskkonsumtionen, eller har vegetariska vänner.
    Jag rekommenderar verkligen denna bok.

  23. Otroligt mångsidig bok, med helt fantastiska recept....

    Otroligt mångsidig bok, med helt fantastiska recept. Fina bilder och enkla och tydliga recept att följa även för novisen vid spisen. Det är så enkelt att bara tillsätta kött,fågel eller vad man nu vill bjuda kött/fiskätare på. Ett bra köp som håller måttet i många år.

Visa alla 23 recensioner

Bloggat om Bonniers vegetariska kokbok