Miljödieten : snyggare, smalare, sundare - och rädda världen på köpet (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
192
Utgivningsdatum
2016-03-17
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Engblom, Mikael (form) / Olsson, Erik (foto)
Dimensioner
240 x 175 x 20 mm
Vikt
761 g
ISBN
9789174245158

Miljödieten : snyggare, smalare, sundare - och rädda världen på köpet

av Daniel Öhman, Maximillian Lundin
(10 röster)  |   Läs 4 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2016-03-17

Slutsåld

Idén till den här boken föddes ur en enkel teori: Kan det vara så enkelt att den mat som är bra för vår planet också är den som är överlägset bäst för vår kropp? Om vi minskar på köttet, äter mer grönt, köper ekologiska råvaror, följer årstiderna i valet av grönsaker och använder mindre socker - vad får det egentligen för effekt? På miljön och på midjemåttet?

Följ med på journalisten Daniel Öhmans och kocken Maximillian Lundins resa från liv som storkonsumenter av kött till en grönare vardag. De blev båda piggare och äntligen av med de där irriterande överflödskilona. Ta också del av en skakande berättelse om vilka effekterna blir på miljön med dagens storskaliga matproduktion. För det är verkligen så att maten vi äter, sättet vi odlar den på och mängden kött vi sätter i oss är en av de största orsakerna till att hela vår planet är på väg att gå under.

Lär dig att minska på köttet och lär dig att hålla vikten. Med Maximillian Lundins recept kan du steg för steg ställa om din kost. Rätterna kan alla tillagas på tre vis: veganskt, vegetariskt med inslag av ägg och mjölkprodukter eller med en stor del grönsaker med inslag av kött eller fisk. Du väljer själv hur långt du vill gå med miljödieten.

Ett är i alla fall säkert - maten kommer att smaka bättre, du kommer att orka mer och du kommer att hålla dig friskare. Och kanske får du vara med och rädda världen på köpet.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 4 recensioner av Miljödieten : snyggare, smalare, sundare - och rädda världen på köpet. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Bra recept. Jag älskar beskrivning och erferenhet.
    abdulkaidr abdullahi, 24 augusti 2021

    Språket var bäst.
    Recept rik och bra kommunikation I mat och miljö aspekt. Jag fick lära mig varför röttkött är dåligt specialt ko.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Miljö
    Christina Lindbo, 16 maj 2016

    Tycker det är en mycket läsvärd och lätt.
    Underbart att det är veganska recept från grunden och att man kan bygga på med fisk eller kött.
    Arnars brukar det vara tvärt om.
    Uppskattar den mkt.
    Därför köpte jag 2 till och gav våra barn.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Överlag väldigt trevlig
    ANNA , 10 maj 2016

    Generellt sett tyckte jag den var bra, det var många nya infallsvinklar som jag inte tänkt på förut (och då får jag väl anse mig vara relativt påläst). Dock tyckte jag att de inledande sidorna kunde varit lite mer nyanserade och inte fullt så kategoriska.

    En annan sak jag reflekterade över när det gällde recepten var att många var ris-baserade. Ris är ju, mig veterligen, inte speciellt miljövänligt om man jämför med till exempel våra inhemska sädesslag som havre och korn.
    Läs hela recensionen

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  4. Bättre än bäst
    annelie medoc, 12 april 2016

    Den här boken var alldeles fantastisk. Den motsvarade precis mina förväntningar. Här finns massor av fakta och en stor mängd recept som jag kommer att testa.

    1 av 1 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 4 recensioner

Fler böcker av författarna

Du kanske gillar