Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
91
Utgivningsdatum
2016-06-07
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Gemzell, Jenny (form) / Eriksson, Lina (foto)
Dimensioner
248 x 176 x 12 mm
Vikt
423 g
SAB
Qcada
ISBN
9789174245738
Safta och sylta (kartonnage)

Safta och sylta

(6 röster)
Kartonnage Svenska, 2016-06-07
139
Skickas inom 5-8 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 149 kr för privatpersoner.
Äntligen är den här! Den enda boken du behöver för att kunna omvandla skogens och trädgårdens alla bär och frukter till läskande saft och smakrik sylt. Fyll din korg med skogens och trädgårdens bär och frukter och sätt igång och safta, sylta och koka marmelad. I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept för alla våra vanligaste bär och frukter. Såväl skogens och trädgårdens bär, som äpplen och päron, citrusfrukter, stenfrukter och många fler. Vad sägs om jordgubbssaft, kyld rabarbersoppa och fläderblomsmarmelad? Blåbärssylt, hallonmarmelad, rårörda smultron och lingondricka? Eller kanske havtornssylt, päronchutney och peach melba? Många recept kommer också med tips på hur du ger det klassiska en smaktwist. Tillsätt en krydda, ett annat bär eller lägg in i en vin- eller sockerlag. Häll upp din sylt, saft och marmelad i en fin burk eller flaska, sätt på ett vackert band och en etikett och vips har du något gott att ge bort. Bokens vackra bilder ger dig inspiration till din perfekta present. Safta och sylta ger dig också alla tips du behöver för att fixa beredningen, konserveringen, förvaringen och infrysningen. Och påminner dig om att skumma väl.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Safta och sylta
  2. +
  3. Safthushållning : från violsaft och fläderdricka till krusbärssaft och lingonglögg

De som köpt den här boken har ofta också köpt Safthushållning : från violsaft och fläderdrick... av Petter Bergström (inbunden).

Köp båda 2 för 348 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Safta och sylta