Sydamerika - Min matpassion

Vilket område omspänner boken? Kanske recepten är representativa även för Sydamerika och Mesoamerika, vilket jag dock betvivlar. En del maträtter verkar komplicerade för att vara traditionella och folkliga. Det regionala ursprunget är inte angivet. Man måste komma ihåg att författaren är en välrenommerad kock som säkert satt sin personliga touch på anrättningarna. Ett plus är att hon använder typiska svenska råvaror t.ex. Västerbottensost, en del recept. Jag som är intresserad av olika länder... Läs hela recensionen

Väldigt mycket bra recept som är ganska enkla att fixa helt enkelt väldigt nöjd med boken och priset är jag supernöjd med

Så roligt att det äntligen finns en kokbok med bara recept från Central o Sydamerika! Jag längtar tillbaka när jag läser dina recept, lova att du skriver en bok till. O snygg bok, vilka färger, verkligen inspirerande.

I didn't really expect that someone would have the nerve to write a "recipe" for how someone should put grated cheese beteeen two tortillas, and put it in a frying pan to cook. Do I really need someone to tell me how to cook quesadillas? Nope, and I don't think the vast majority of people would, either. I just found the recipes incredibly basic, boring, and patronising. Not one recipe excites me, or made me keen to get in the kitchen and cook it straightaway. "Mexican" soup? What exactly is t... Läs hela recensionen

Förtjust i omslaget och innehållet . Fina färger och lättlagade fräscha recept som inspirerar till att laga mat med smaker som passar mig perfekt.

blev lite besviken inget som föll mig i smak tyvärr hade förväntat mig lite mer recept och större urval av mat

Den perfekta blandningen av recept, precis som jag har förväntat mig! Stort grattis Klara Lind för en väl bearbetad och väl utförd kokbok vilken kommer att glädja mig mycket. En fröjd för ögat och mycket trevlig blandning av recept.