Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 snittar, snacks & smårätter (kartonnage)
Fler böcker inom
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
317
Utgivningsdatum
2017-10-10
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Persson, Roland (foto)
Dimensioner
260 x 200 x 35 mm
Vikt
1347 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789174247268

Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 snittar, snacks & smårätter

av Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman
(8 röster)  |  Läs 3 recensioner
Kartonnage,  Svenska, 2017-10-10
305
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Låt systrarna Eisenman hjälpa dig med mingelpartyt! Deras oslagbara mingelmatsbibel innehåller 565 recept på snacks, snittar och smårätter. Förutom smaker från Norden och Medelhavet via USA och Mexico till Asien, hittar du recepten du behöver när du vill bjuda fastrarna på afternoon tea, grannarna på brunch och tjejkompisarna på smarriga desserter. Dessutom stilfulla drinkar och snacks till cocktailpartyt.

Här finns allt för både små och stora fester! Lite enklare pizzor eller pajer i miniformat eller lyxiga amuse bouche med pilgrimsmusslor eller ostron med tillbehör? Välj bland kanapéer, volauventer, crostinis, smörrebröd, terriner, plättar, filodegsknyten, kex, röror och mycket mycket mer. Allt serverat i glas, på sked, på spett eller som små munsbitar för ett riktigt lyckat mingelparty.

Boken ger också praktiska tips och råd som gör det lätt att ordna fest, exempelvis hur mycket som går åt beroende både på antalet gäster och på hur länge festen pågår, hur olika tilltugg kombineras på bästa sätt och hur du får till alla de där vackra snittarna på bilderna. För allt som det finns ett recept till finns på bild - snyggt fotograferat av Roland Persson.

16 fullmatade kapitel med recept:Moderna klassiker - Pajer & plättar - Soppor, sallader & spett - Amuse bouche - Fisk & skaldjur - Norden - Tapas & meze - USA & Mexico - Asien - Italien & Frankrike - Ostbricka - Bröd & röror - Afternoon tea & brunch - Snabba snittar - Drinkar & snacks - Desserter

Vid Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 fick boken pris som Årets bästa kokbok. Den vann också i kategorierna Ceremoniella måltider och Folkets röst på bokmässan i Göteborg.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 snittar, snacks & smårätter
  2. +
  3. Det vilda smörgåsbordet

De som köpt den här boken har ofta också köpt Det vilda smörgåsbordet av Gert Klötzke, Niclas Wahlström, Per Erik Berglund (inbunden).

Köp båda 2 för 604 kr

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Systrarna Eisenmans mingelmat : 565 snittar, snacks & smårätter. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Inspirerande kokbok
    Ann-Charlotte Bångman, 4 april 2024

    Boken innehåller många användbara recept. Dessutom ger boken många förslag till olika måltidsupplägg.Bra upplägg och många fina bilder. Boken kan varmt rekommenderas!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  2. Lättanvända och smakliga recept
    Solros, 4 maj 2023

    Det är en mycket trevlig och användbar bok med enkla och goda recept på mingelmat. Det jag hitintills provat har varit så populärt.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
  3. Härlig inspiration
    Karin, 19 februari 2020

    Vilken inspirationskälla denna bok är! Vackra bilder och fantastiska recept. Jag använder den som en allround- kokbok. Min absoluta favorit! Kan varmt rekommenderas!

    2 av 2 personer tyckte att den här recensionen var till hjälp.

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 3 recensioner

Fler böcker av författarna

Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman

Du kanske gillar