Vego på 30 minuter : 100 recept för en grönare vardag

Recepten går alldeles utmärkt att laga på 30 min med lite rutin. Jag räknar på 40-45 min för att ha tid att kolla i kokboken mellan varje moment.
Jag köpte den för att få lättlagad vego rätter. Jag uppskattar att författaren har fokuserat på näringsrika produkter, men även rekommenderar frysta (tex grönsaker). Precis på samma sätt som färska produkter inte är lätta att lagra för en köttätare, är de inte lätta att lagra för en som väljer bort traditionell svensk husmanskost. Jag har nästan alltid alla torrvaror/konserver hemma.

Tyckte inte alls om denna. Konstiga recept som tar mycket längre tid än 30 min. Tyvärr. Flesta recept omständiga. Inget till vardags.

Tycker att recepten innehåller för många ingredienser som man inte har hemma. Man kan inte spontanlaga några recept utan man måste planera och handla hem ingredienser för att kunna laga rätterna. Annars är det säkert inget fel på smakerna och rätterna i övrigt.

Som jag letat efter en sån här bok! Äntligen har jag hittat den! Man vill testa alla recept i boken.

Härliga bilder som gör att man blir sugen på att smaka. Fantastiskt goda smakkombinationer. Det finns kryddor som jag själv inte tänkt på att använda tillsammans. Lätta recept.