Grilla grönt (häftad)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
182
Utgivningsdatum
2018-04-24
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Ranung, Per (foto)
Dimensioner
247 x 176 x 23 mm
Vikt
727 g
SAB
Qcaat
ISBN
9789174248180

Grilla grönt

av Malin Landqvist
Inbunden,  Svenska, 2018-04-24
255
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Grön mat är numera en självklarhet i vår matlagning. Nu är det dags att låta grönsakerna spela huvudrollen även på grillen. Grillade grönsaker är nämligen inte längre enbart ett tillbehör - och långt mycket mer än brända lök- och paprikaspett och foliebakad banan.

En grillad grönsak kan vara en matig och läcker huvudingrediens eller ett tillbehör, den kan utgöra basen i en underbar röra eller soppa med en doft av grillat, eller skillnaden mellan god och otroligt god Baba ganouj - möjligheterna är närmast oändliga.

I den här boken får du mer än 80 recept på allt från snabbt halstrade primörer till indirekt grillade rotfrukter, bakade pajer och matiga gratänger, efterrätter, röror och tilltugg. Allt tillagat på grillen. Här finns något för alla - nybörjaren och grillveteranen - samlat i den enda grillboken du behöver i sommar. Vad sägs till exempel om Grillad kålrot med smör och mandel, eller Kronärtskocka med mynta och citron? Boken innehåller även menyer med förslag till stora och små middagar tillagde på grillen under bar himmel.

Dessutom innehåller boken en praktisk grillskola med allt du funderat på kring indirekt, direkt och cirkulär grillning, inklusive konsten att tända grillen och guide till hur du väljer rätt grill: kol- gasol,- eller elgrill. Och ska det vara briketter eller kol?

Att grilla är ett ursprungligt och härligt sätt att laga mat och nu kan du även grilla grönt med fantastiskt resultat, utan att kompromissa med vare sig smaklökar eller vrålhunger!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Grilla grönt
  2. +
  3. Det lilla extra

De som köpt den här boken har ofta också köpt Det lilla extra av Malin Landqvist (inbunden).

Köp båda 2 för 492 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Malin Landqvist

Du kanske gillar