Fler böcker inom

Sallader

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 182
Utgivningsdatum: 2018-04-24
Förlag: Bonnier Fakta
Medarbetare: Ranung, Per (foto)
Dimensioner: 247 x 176 x 23 mm
Vikt
SAB: Qcaat
ISBN: 9789174248180

Du kanske gillar

Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga : bakning och känslor genom naturen

My Feldt

Inbunden

219
Alkoholfritt : till maten

Richard Man

Inbunden

200
Food Pharmacy : kokboken

Mia Clase, Lina Nertby Aurell

Inbunden

237
En god höst

Malin Landqvist

Inbunden

242
Jävligt god BBQ

Gustav Johansson, Niclas Boman, David Johansson

Häftad

155
Rutabaga : med fokus på grönsaker

Mathias Dahlgren

Häftad

205
Safta och sylta

Malin Landqvist

Kartonnage

147
Det lilla extra

Malin Landqvist

Inbunden

184
Hannus jordiga : vegetariska recept från min köksträdgård

Hannu Sarenström

Inbunden

207
En God Jul

Malin Landqvist, Kalle Landqvist

Inbunden

236

Grilla grönt

av Malin Landqvist

Inbunden Svenska, 2018-04-24

194

Köp

Spara som favorit

Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.

Glöm flintasteken, i sommar grillar vi grönt!

Grön mat är numera en självklarhet i vår matlagning. Nu är det dags att låta grönsakerna spela huvudrollen även på grillen. Grillade grönsaker är nämligen inte längre enbart ett tillbehör - och långt mycket mer än brända lök- och paprikaspett och foliebakad banan.

En grillad grönsak kan vara en matig och läcker huvudingrediens eller ett tillbehör, den kan utgöra basen i en underbar röra eller soppa med en doft av grillat, eller skillnaden mellan god och otroligt god Baba ganouj - möjligheterna är närmast oändliga.

I den här boken får du mer än 80 recept på allt från snabbt halstrade primörer till indirekt grillade rotfrukter, bakade pajer och matiga gratänger, efterrätter, röror och tilltugg. Allt tillagat på grillen. Här finns något för alla - nybörjaren och grillveteranen - samlat i den enda grillboken du behöver i sommar. Vad sägs till exempel om Grillad kålrot med smör och mandel, eller Kronärtskocka med mynta och citron? Boken innehåller även menyer med förslag till stora och små middagar tillagde på grillen under bar himmel.

Dessutom innehåller boken en praktisk grillskola med allt du funderat på kring indirekt, direkt och cirkulär grillning, inklusive konsten att tända grillen och guide till hur du väljer rätt grill: kol- gasol,- eller elgrill. Och ska det vara briketter eller kol?

Att grilla är ett ursprungligt och härligt sätt att laga mat och nu kan du även grilla grönt med fantastiskt resultat, utan att kompromissa med vare sig smaklökar eller vrålhunger!

Visa hela texten