Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning (inbunden)
På topplistor
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
511
Utgivningsdatum
2020-04-21
Förlag
Bonnier Fakta
Originaltitel
Grönsaker A-Ö
Medarbetare
Engblom, Mikael (form) / Drevstam, Charlie (foto)
SAB
Qcaa
ISBN
9789174248517
Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning (inbunden)

Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning

(1 röst)
Inbunden Svenska, 2020-04-21
279
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 500 recept fördelade på 32 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar dem.

Grönsak för grönsak, från A till Ö, presenteras i intressanta och lärorika texter kryddade med unika råvarufakta. Här möter klassiska rätter det moderna gröna köket. Hållbarhet och närodlat är ledorden liksom vikten av att minska matsvinnet och därmed använda grönsakens alla delar. Zero waste i köket är en självklarhet, så ingen blast i soptunnan mer!

Boken är för alla som älskar grönsaker utan att man för den skull behöver vara vegetarian. Här lär du dig att få ut maximal smak ur varje grönsak och introduceras också för en del oväntade, spännande smakkombinationer.

Tendensen i dag är mer grönt och mindre kött och då fyller en gedigen kokbok som den här ett viktigt behov, lika användbar till vardag som till fest.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning
  2. +
  3. Pauls kök : en grönare matfilosofi

De som köpt den här boken har ofta också köpt Pauls kök : en grönare matfilosofi av Paul Svensson (inbunden).

Köp båda 2 för 398 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisning