Zeinas kitchen : Recept från Mellanöstern  (e-bok)
Fler böcker inom
Format
E-bok
Filformat
PDF med vattenmärke (17.5 MB)
Om vattenmärkning
PDF-böcker lämpar sig inte för läsning på små skärmar, t ex mobiler.
Språk
Svenska
Utgivningsdatum
2018-09-05
Förlag
Bonnier Fakta
ISBN
9789174248678
Zeinas kitchen : Recept från Mellanöstern  (e-bok)

Zeinas kitchen : Recept från Mellanöstern (e-bok)

(1 röst)
E-bok (PDF), Svenska, 2018-09-05
79
Laddas ned direkt
Läs i vår app för iPhone, iPad och Android
Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen - en flerfaldigt prisbelönad blogg med matrecept från större delen av världen. I den här boken koncentrerar sig dock Zeina på mat från Mellanöstern och länderna där omkring. Hennes mat har de autentiska dofterna och smakerna - det får hon ofta höra av sina följare. Det är recept på maträtter som många har saknat länge. "Precis som min mammas mat!", är en kommentar hon ofta får. Och det är väl så nära högsta betyg man kan komma?
Zeina har samlat omkring 80 recept på bland annat grytor, röror, dolma, kebab, meze, soppor, sallader, drycker och desserter. Här finns recept som annars kan vara svåra att hitta på svenska, och många recept är vegetariska, eller kan lätt omvandlas till det. De flesta är varken komplicerade eller tidskrävande, alltså är detta en bok för alla som vill laga mat - oavsett erfarenhet. Och vare sig du är hemmastadd med den här typen av mat, eller inte.
Persilja, saffran, pistaschnötter, chili, mynta, citron och mycket, mycket mer ... Är du redo att kliva in i en värld full av smak och färg? På begäran från hennes följare finns nu "Zeinas kitchen" utgiven på arabiska i Sverige, i en något förkortad version.

Fotograf: Ulrika Ekblom,
Formgivare: Eva Wilsson
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Zeinas kitchen : Recept från Mellanöstern