Världens öl (kartonnage)
Fler böcker inom
Format
Kartonnage
Språk
Svenska
Antal sidor
240
Utgivningsdatum
2015-09-10
Upplaga
1
Förlag
Lind & Co
Översättare
Ellinor Broman
Originaltitel
World Beer
Medarbetare
Ek, Karolina (red.) / Anderson, Peter (foto)
Dimensioner
280 x 235 x 20 mm
Vikt
1288 g
SAB
Qcaf
ISBN
9789174613711
Världens öl (kartonnage)

Världens öl

Kartonnage Svenska, 2015-09-10
256
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Just nu är det spännande tider för ölälskare - hantverksölen har fått ett enormt uppsving, och i spannet mellan det traditionella och det nymodiga finns oräkneliga variationer. Följ med till fler än 800 fantastiska bryggerier på olika kontinenter och upptäck en värld av öl.
Världens öl förklarar bryggprocesser, ölens historia, och hur man på bästa sätt avnjuter en öl. Vi går på djupet i de stora ölnationernas historia, med fokus på deras lokala stil och på de bryggerier som gjort dem berömda.
Upptäck de banbrytande bryggerier vars passion och innovation lett till hantverksölens blomstring. Från intensiva, humletunga IPOR till söta och rökiga porter-öl Världens öl visar upp öl från en mängd olika bryggerier och skildrar dagens främsta innovatörer och deras brygder.
Lär dig att uppskatta den klassiska ölen och hitta helt nya favoriter.
För att du ska kunna uppskatta varje glas till fullo innehåller boken också smakbeskrivningar samt förslag på hur man bäst kombinerar mat och öl.

TIM HAMPSON är korrespondent för BBC:s Good Food Live och Sky Pub Channel. Han är en hängiven ölspecialist och författare till flera böcker på ämnet.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Världens öl
  2. +
  3. Öl : kunskap ger mersmak

De som köpt den här boken har ofta också köpt Öl : kunskap ger mersmak av Peter M Eronson (inbunden).

Köp båda 2 för 414 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Världens öl