Mingelrätter & smörgåstårtor (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
127
Utgivningsdatum
2016-04-26
Upplaga
1
Förlag
Lind & Co
Medarbetare
Bengtsson, Cecilia (red.) / Wickholm, Pär (form) / Kleinschmidt, Wolfgang (foto)
Dimensioner
240 x 195 x 15 mm
Vikt
677 g
SAB
Qca
ISBN
9789174615401
Mingelrätter & smörgåstårtor (inbunden)

Mingelrätter & smörgåstårtor

(7 röster)  |  Läs 3 recensioner
Inbunden Svenska, 2016-04-26
169
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Jag kan inte tänka mig en bättre form för umgänge än att mingla!
Att gå runt och småprata, som ordet mingla lustigt nog betyder, är ju hur trevligt som helst. Och eftersom det vid de flesta mingeltillfällen även bjuds på aptitretande tilltugg och svalkande dryck blir ju minglet inte bara en upplevelse rent socialt utan också en upplevelse för såväl gommen som strupen och själen.
Dessutom är det roligt att ställa till med mingel! Att planera tilltuggen till ett mingel är bra mycket mer kreativt och kravlöst än att planera rätterna till en middagsbjudning. Kanske är det också därför som ett mingel passar utmärkt när man vill bjuda många gäster och nya bekantskaper? Eller varför inte rent av göra någon av de stora högtiderna till ett mingel? En minglande 50-årsfest kommer sent att glömmas, det är jag alldeles säker på!
Och nu när jag tänker efter är det ju inte bara aptitretare och mingelrätter som passar att bjuda på vid en minglande högtid. Nej, här passar även den i dag något bortglömda smörgåstårtan alldeles perfekt!
En smörgåstårta kan göras i alla möjliga former och varianter men har fördelen att den alltid mättar. Dessutom blir den bara godare av att förberedas dagen före, varför själva högtidsdagen helt kan ägnas åt firandet.
Så, kära vänner - låt oss börja mingla!


Mingelrätter & smörgåstårtor innehåller ett 50-tal recept fördelat på läckra aptitretare, lite matigare mingelrätter och saftiga smörgåstårtor. Här finns bröd till glutenfria smörgåstårtor samt flera gluten- och laktosfria mingelrätter. En steg-för-steg-beskrivning till hur du monterar den perfekta smörgåstårtan ryms också.

MONIKA AHLBERG startade på 1990-talet den stora kokbokstrenden i Sverige med Rosendals trädgårdscafé och är sedan dess en av Sveriges stora matprofiler. Med praktverket Monikas vardagsmat (Lind & Co, 2012) vann hon SM i kategorin Vardagsmåltider. Mingelrätter & smörgåstårtor är den tredje boken i en serie av mindre och lättanvända böcker efter de väl mottagna Soppa med tillbehör (Lind & Co, 2013) och Kakor - små och mjuka (Lind & Co, 2014). Till glädje för alla konst-, mat- och kakälskare driver Monika Ahlberg idag caféet på Thielska galleriet.

"Här finns ändå en hel del guldkorn. Som helhet är denna trevligt formgivna bok ett gott tillskott i den aktuella genren."
Gunnar Westling, BTJ
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Mingelrätter & smörgåstårtor
  2. +
  3. Grytor med tillbehör

De som köpt den här boken har ofta också köpt Grytor med tillbehör av Monika Ahlberg (inbunden).

Köp båda 2 för 333 kr

Kundrecensioner

Det finns 3 recensioner av Mingelrätter & smörgåstårtor. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. presentartikel
    Boris Millgård, 7 september 2017

    Till den som normalt inte lagar mat för dagens enklare tillställningar.
    Prydligt tryckt och illustrerat. Idag är allt blivit mycket mer komplicerat
    och mer glamoröst. Boken erbjuder sig också som idebank för eget
    köks-artisteri...

  2. Lättläst, lättlagat och gott!

    Enkla bra recept som är lätta att följa. Perfekt till studentfesten, dopet eller födelsedagsfesten. Många av rätterna går att förbereda.

  3. Finemang att ta till inför festen
    Mimmi, 17 juni 2016

    Väldigt trevlig bok, toppen då man är tom på idéer till aptitretare mm, kan rekommenderas varmt. Passar bra nu vid studenttider och sommarfester.

Visa alla 3 recensioner

Bloggat om Mingelrätter & smörgåstårtor