Sommar på burk (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
114
Utgivningsdatum
2011-04-29
Upplaga
1
Förlag
Ordalaget Bokförlag
Medarbetare
Holm, Malou (form) / Holm, Malou (foto)
Dimensioner
270 x 210 x 20 mm
Vikt
730 g
SAB
Qcaad
ISBN
9789174690002
Sommar på burk (inbunden)

Sommar på burk

(1 röst)
Inbunden Svenska, 2011-04-29
169
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
"En receptsamling som fint ersätter de gamla slitna sylta och safta-böckerna... Lockande att bläddra i och själv sätta igång." Bibliotekstjänst

"Här finns massor av sylt, saft och annat gott att göra på sommarens bär och frukter." DN

"En bok som jag verkligen vill ha i kokbokshyllan." Sara Begner, Mersmak

Det är alltid sommar när du har hemgjord sylt i kylen eller frysen! Så sätt igång att sylta, safta och lägga in. Resultatet blir roligare, nyttigare, godare och vackrare än det du hittar i butik. Det är enkelt dessutom.

Boken innehåller närmare 100 recept som kan varieras med sommarens smaker - och dina egna. Därtill vackra bilder, fakta, kuriosa, ett urval självplockställen och de bästa sylta- och safta in-tipsen. En bok som verkligen inspirerar till att ta till vara naturens rikedomar.

Innehåll: Safter, Sylter, Inläggningar, Marmelader, Geléer, Vinäger, Pickles, Likörer

Bär och frukter: Björnbär, Blåbär, Havtorn, Grönsaker, Hallon, Jordgubbar, Krusbär, Plommon, Päron, Rabarber, Vinbär, Äpplen

Själv är jag löjligt förtjust i själva bunkringsmomenten. Att ställa upp en hel rad med nyfyllda burkar eller saftflaskor på diskbänken och titta på, det ryser jag lite välmående av. Rikedom.
Åsa Swanberg, bokens författare

Åsa Swanberg och Malou Holm har tidigare gjort prisbelönta böcker som Smaker från Saltå Kvarn och Mat att äta minst en gång i livet.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Sommar på burk