Lättlagad sommarmat för sköna dagar (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
167
Utgivningsdatum
2015-05-06
Upplaga
1
Förlag
Ordalaget Bokförlag
Medarbetare
Holm, Malou (form) / Holm, Malou (foto)
Dimensioner
285 x 210 x 10 mm
Vikt
925 g
SAB
Qca
ISBN
9789174691269
Lättlagad sommarmat för sköna dagar (inbunden)

Lättlagad sommarmat för sköna dagar

(1 röst)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2015-05-06
159
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
"Mycket läcker layout och utsökta matfoton... Vem som helst kan laga de inspirerande rätterna." Bibliotekstjänst, Eeva-Stiina Sundén

Sommarens alla smaker!

Svalkande saft, färska bär och primörer, kryddor från landet, grillat kött, nyfångade kräftor...

Det är något speciellt med sommarens smaker - vare sig det är på en picknick i gräset, en lunch på stranden, en fika i skuggan, eller en grillkväll med familj och vänner.
Fullspäckad med ca 200 härliga recept för sommarens alla dagar och måltider. Med såväl klassiska recept som nya inspirerande rätter.

- Frukost: frögranola, kokosgröt, aprikosmarmelad, dinkelfrallor, energismoothie, bananpannkakor...
- Lunch: pajer, sallader, kalla soppor, lax med ört mangold, örtblinier med gräddfil och rom...
- Middag: aubergine och halloumiburgare, grillad makrill med potatissallad, grillad brieost med fruksalsa...
- Dessert: blåbärsswiss, melonsorbet med mynta...
- Fika: fläderblomssaft, fruntimmerstårtor, rulltårtor, päronmakroner, lavendelcupcakes...
- Bröd: dill- och vitlöksbaguetter, havtornsbröd, focaccia med rödlök & fänkål, lavendelfrallor, surdegsbröd...
- Mackor: kalkonwrap, pärontoast, jordgubbsbruchetta...

Dessutom finns det recept till midsommar och kräftskivan, t.ex. hemmagjord sill och Västerbottenpaj.

ÅSA SWANBERG och MALOU HOLM gör tidningen BAKA och har gjort flera kok och bakböcker tillsammans, bland annat Sweet dreams, Smaker från Saltå Kvarn, Året runt med Saltå Kvarn och Vinterns goda.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Lättlagad sommarmat för sköna dagar. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. En del bra tips
    Maria, 29 juli 2015

    Boken innehåller en hel del bra tips på god och enkel mat. Denna sommar har behovet dock inte varit så stort av utflyktsmat... så jag har inte provat så många recept.

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Lättlagad sommarmat för sköna dagar