Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia (pocket)
Format
Pocket
Språk
Svenska
Antal sidor
310
Utgivningsdatum
2015-02-19
Upplaga
1
Förlag
Ponto Pocket
Medarbetare
Karlsson, Henrik (red.) / Kühlhorn, Lotta (form)
Illustratör/Fotograf
Marie-Louise Friberg
Dimensioner
180 x 112 x 20 mm
Vikt
190 g
SAB
Qca-c:k
ISBN
9789174752021
Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia (pocket)

Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia

(1 röst)
Pocket Svenska, 2015-02-19
55
Skickas inom 2-5 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
I Nu äter vi! sätter Jenny Damberg gaffeln i vår moderna svenska mathistoria. Här finns berättelsen om hur nutida klassiker som fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats. Här undersöks svenskarnas outtröttliga kärlek till sourcreamchips och hur makaronernas koktid kunde gå från sextio till tre minuter. Här finns skolmaten man önskar att man kunde glömma, lanseringarna som floppat och rätterna som fastnat, och förändrat våra matvanor. I ett kapitel avhandlas svenska statens bana som krögare en verksamhet som först avsåg att stävja fylleriet, men så småningom kom att omfatta såväl striptease som importen av Pizza Hut till Sverige.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia
  2. +
  3. Bönor, ärtor & linser

De som köpt den här boken har ofta också köpt Bönor, ärtor & linser av Jenny Damberg (häftad).

Köp båda 2 för 254 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas...