Meze - Det stora blå (e-bok)
Fler böcker inom
Format
E-bok
Filformat
EPUB med vattenmärke
Om vattenmärkning
Språk
Svenska
Utgivningsdatum
2015-05-25
Förlag
Modernista
ISBN
9789176453056
Meze - Det stora blå (e-bok)

Meze - Det stora blå (e-bok)

50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet

(1 röst)
E-bok (EPUB), Svenska, 2015-05-25
89
Laddas ned direkt
Läs i vår app för iPhone, iPad och Android
Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en traditionell turkisk motorseglare i trä - tillsammans med sin vän, kläddesignern och stylisten Camilla Thulin. Resultatet finns samlat i den här boken, som på ett inspirerande sätt kombinerar de bästa mezerecepten med Camillas berättelser från resan.

Meze - Det stora blå är rikt illustrerad med över 120 härliga färgbilder av Eric Josjö.

ULUC TELMEN , även känd som »Bullen«, driver restaurang Halv Grek Plus Turk i Stockholm. Modernista har tidigare gett ut kokboken Meze hos Halv Grek Plus Turk, med ett taktilt omslag i sammet och guldtryck. Meze - Det stora blå är tryckt i silver på marinblå sammet.

CAMILLA THULIN är kläddesigner, stylist och skribent. Hon har även gett ut böckerna Stil: Inspirerande råd & praktiska tips om personlig klädstil [2005] och Gör om mig: Finn din stil med Camilla Thulin [2014].
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »