Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
126
Utgivningsdatum
2016-07-29
Upplaga
1
Förlag
Massolit Förlag
Medarbetare
Ågren, Anna (form) / Dahlgren, Sonja (foto)
Dimensioner
240 x 175 x 10 mm
Vikt
510 g
SAB
Qcae
ISBN
9789176610459
Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak (inbunden)

Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak

(8 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2016-07-29
209
Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Lyft ditt brödbakande till nya nivåer med hjälp av proffsiga knep och tekniker.
Här får du lära dig att baka bättre, smartare och alltid med samma lyckade resultat. Inga diffusa angivelser som "10-14 dl" eller "arbeta degen tills den känns smidig". Med exakta viktmått, tydliga steg-för-steg-instruktioner och noggranna tidsangivelser får du samma resultat som proffsen.

För att göra det ännu enklare så finns det bara ett recept av varje sort - allt från den ultimata kavringen till det bästa hamburgerbrödet och de godaste tekakorna. Bröden bakas med våra vanligaste spannmålssorter: vete, dinkel/spelt, korn, havre och råg, och även durumvete. Och som bonus får du också ett recept på den perfekta vetedegen du kan använda som grund till många slags bullar.

Maria Blohm är kokboksförfattare, föreläsare, kursledare och framförallt brödnörd. Tidigare har hon utkommit med flera succéböcker om glutenfri bakning tillsammans med kollegan Jessica Frej.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak
  2. +
  3. Lindas matbröd

De som köpt den här boken har ofta också köpt Lindas matbröd av Linda Andersson (inbunden).

Köp båda 2 för 378 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Alla kan baka : recepten, tekniken och knepen för ett lyckat brödbak. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Tja,kanske
    kina, 19 mars 2018

    En bakbok som är sådär. Det är inte boken jag skulle köpa om jag bara skulle ha en enda bakbok.
    Den har sina bra sidor dock och älskar man bakning så visst varför inte

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Alla kan baka : recepten, tekniken och kn...