Äppel päppel must (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
160
Utgivningsdatum
2017-06-01
Upplaga
1
Förlag
Isaberg förlag AB
Medarbetare
Bylund, Hanna (form)
Dimensioner
267 x 215 x 13 mm
Vikt
717 g
ISBN
9789176949641
Äppel päppel must (inbunden)

Äppel päppel must

Inbunden Svenska, 2017-06-01
242
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Välkommen på en tur till sexton svenska äppelmusterier och fjorton svenska klonarkiv för äpple, där olika äldre äppelsorter bevaras. I boken besöker vi människorna och miljöerna både bakom små nystartade musterier och stora musterier med långa traditioner bakom sig. Ägarna delar med sig av berättelser om musterierna, fakta om äpplen och must. Vi åker på äppelblomsafari, får höra vilken must som rekommenderas till fläskfilé, hur mustning egentligen går till och vad som är skillnaden är mellan must och juice. Dessutom besöker vi fjorton klonarkiv för äpple, underbara parker där flera hundra olika äppelsorter bevaras för framtiden. Med vackra bilder, intervjuer, faktarutor om äpplen och tips på recept hoppas vi boken väcker lusten till utflykter och smakupplevelser med äpplet och äppelmust i fokus.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av författarna

Bloggat om Äppel päppel must