Syrat : en hyllning till den unika nordiska smaken (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
167
Utgivningsdatum
2009-10-20
Förlag
Informationsförlaget
Medarbetare
Förster, Anna (red.) / Nilsson, Pepe (foto)
Dimensioner
255 x 205 x 24 mm
Vikt
860 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789177366072
Syrat : en hyllning till den unika nordiska smaken (inbunden)

Syrat : en hyllning till den unika nordiska smaken

Inbunden, Svenska, 2009-10-20
84
Tillfälligt slut – klicka "Bevaka" för att få ett mejl så fort boken går att köpa igen.
Syrat är en hyllning till en av våra mest älskade smakskatter: den unika nordiska syrligheten. Bokens fokus ligger på det nyskapande nordiska köket - ett sprittande och sprudlande kök i ständig förändring.

Här blandas mormors familjerecept med storstadens Street food, och det lokala matarvet möter utländska influenser. Prova till exempel nordiska tapas, knäckepizza, skagendumplings eller göswallenbergare. Enkelt och kreativt på en och samma gång.

Syrat är en kärleksförklaring till mat som är stolt och genuin - en bok för alla som är nyfikna på nua nordiska smakupplevelser.
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Syrat : en hyllning till den unika nordis...