Portionen under tian : stora kokboken om billig mat (inbunden)

Spara 12%

Ingår i kampanjer:

Månadens bästa bokerbjudande

Format: Kartonnage
Språk: Svenska
Antal sidor: 266
Utgivningsdatum: 2025-04-15
Förlag: Ordfront förlag
Medarbetare: Jais-Nielsen, Eva (form)
Dimensioner: 248 x 179 x 26 mm
Vikt
SAB: Qcaa
ISBN: 9789177754619

Portionen under tian : stora kokboken om billig mat

Name: Portionen under tian : stora kokboken om billig mat
Price: 229.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Hanna Olvenmark
ISBN: 9789177754619

av Hanna Olvenmark

(4 röster) | Läs 1 recension

Kartonnage, Svenska, 2025-04-15

229 259 Du sparar 30 kr!

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss imorgon
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Hanna Olvenmark, även känd som "Portionen under tian", släppte sin första kokbok 2018, utifrån hjärtefrågan: billig, bra och klimatsmart mat. Portionen under tian: Bra mat för dig, din plånbok och planeten blev en omedelbar succé och 2019 års mest säljande kokbok. Sedan dess har hon gett ut ytterligare tre böcker på temat men med olika vinklar: veckoplaneringar, utemat och mellanmål.

I Hannas böcker lär man sig vikten av att planera veckans alla måltider, hur man sparar stort genom att förbereda matlådor och mellanmål samt att uteträffar med picknick är ett mysigt och smart sätt att hänga med vänner utan att det kostar skjortan.

Nu kommer Portionen under tian: Stora kokboken om billig mat. I denna efterlängtade samlingsvolym bjuder Hanna Olvenmark på ett flertal av rätterna ur sina tidigare böcker men även ett gäng nya favoritrecept som till exempel Vita bönor med massor av vitlök, tomat och basilika och Krämig kålsås.

Många är de som vittnat om hur de sparat pengar eller överlevt sina studentår just tack vare Hanna Olvenmarks recept och veckomenyer. Detta är alltså en guldgruva till kokbok för alla som har begränsad budget, förfasas över de höjda matpriserna eller helt enkelt bara vill äta mer hälsosamt och klimatsmart. Och nej, Hanna kan inte längre lova att alla rätter kostar under tian men däremot att du kan spara en hel del varje månad genom att följa hennes recept och tips. Dessutom är alla recept vegetariska, och förstås väldigt goda!

"Det finns få pekpinnar och många kloka råd kring hur man kan minska svinn och äta i säsong. Åtta billiga veckomenyer med inköpslista medföljer. Formgivningen är fin (...). Fokus är att få veckan att gå runt utan att budgeten spräcks (...). Samtidigt ligger detta fokus, med tanke på debatten om skenande matpriser, helt rätt i tiden."
BTJ, Lovisa Hedin

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Billiga veckan : goda och prisvänliga recept fr... av Emilia Milosavljevic (inbunden).

Köp båda 2 för 460 kr

Perfekt vid måltidsplanering
Heidi, 29 april 2025

En alldeles utmärkt bok, med många olika typer av recept, som alla har gemensamt att dom är billiga att tillaga. Den är tydlig med vad som behövs, om man behöver förbereda någon del av rätten, liksom hur lång det kommer att ta att förbereda rätten. Perfekt när man har en budget att förhålla sig till. Det finns också en sektion för dom som vill äta efter säsong.

Bra både för den som är van att laga mat, och för nybörjaren. Perfekt för den som just har flyttat hemifrån, och som själv ska ta ansvar för matlagningen.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl