Hallon (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
111
Utgivningsdatum
2016-03-02
Upplaga
1
Förlag
Bokförlaget Arena
Medarbetare
Lidström, Kristin (form) / Gawell, Charlotte (foto)
Dimensioner
235 x 170 x 10 mm
Vikt
496 g
ISBN
9789178434848
Hallon (inbunden)

Hallon

(1 röst)
Inbunden, Svenska, 2016-03-02
155
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Julklapp? Beställ boken senast onsdag 20 december kl. 22:30 med "Snabb frakt" för leverans innan julafton - Läs mer
Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medeltiden. Romarna använde hallonsirap som bot mot magåkommor och att dricka ett te på hallonblad som hjälp mot diarré eller halsont är en gammal huskur som används än idag. Hallon är lättodlade och trivs i de flesta jordar. I takt med ett ökat intresse för det som är närproducerat och nyttigt har antalet hallonodlingar ökat; både med de ljuvliga, första sommarhallonen, men också med de mera exklusiva hösthallonen. Det röda hallonet är det vanligaste men det finns även gula. Genom att korsa hallon med björnbär har också nya spännande sorter sett dagens ljus. I boken finns utöver den spännande historiken och odlingsråden också klassiska recept som peach melba och drottningsylt, men även en färggrann hallonlikör, halloncurd till afternoon tea och mycket annat som smakar sommar.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Hallon
  2. +
  3. Rabarber

De som köpt den här boken har ofta också köpt Rabarber av Ingar Nilsson (inbunden).

Köp båda 2 för 310

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Bloggat om Hallon