Kryddor och kryddväxter från hela världen (inbunden)
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
392
Utgivningsdatum
2017-09-20
Förlag
Bokförlaget Arena
Dimensioner
266 x 212 x 29 mm
Vikt
1649 g
SAB
Qedk
ISBN
9789178435098
Kryddor och kryddväxter från hela världen (inbunden)

Kryddor och kryddväxter från hela världen

(3 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2017-09-20
309
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Kryddor och kryddväxter från hela världen presenterar fler än 200 kryddor och kryddväxter; deras ursprung, historiska sammanhang, utseende, smak, doft, innehåll och användning. Växterna är grupperade efter sitt naturliga släktskap, som till exempel kapitlet med kummin och anis med deras släktingar spiskummin, koriander, persilja med flera.

Boken är generöst illustrerad, både med nytagna och historiska bilder. Det finns även ett register med kryddnamn på andra språk. Den kan användas både som uppslagsbok och inspirationskälla, inte minst för mat- och trädgårdsintresserade. En lärorik resa i färg och smak!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Kryddor och kryddväxter från hela världen
  2. +
  3. Kryddor från hela världen

De som köpt den här boken har ofta också köpt Kryddor från hela världen av Sarah Golbaz, Hellmut Wagner (inbunden).

Köp båda 2 för 508 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Kryddor och kryddväxter från hela världen. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Fantastisk
    Boel Gehlin, 22 januari 2018

    innehållsrik, grundlig, spännande. Jag har redan gjort en lista med de kryddor jag behöver och använder. det är många!! kommer att vara en av mina mest använda böcker i köket.

Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av författarna