Ostron : recept, vett och värt att veta (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
135
Utgivningsdatum
2024-04-24
Förlag
Bokförlaget Arena
Medarbetare
Lyth, Annika (form)
Dimensioner
209 x 148 x 15 mm
Vikt
368 g
SAB
Qca
ISBN
9789178435838

Ostron : recept, vett och värt att veta

av Nils Molinder
Inbunden,  Svenska, 2024-04-24
195
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
"En härlig receptsamling för den som gillar havets allra lyxigaste råvaror." Maria Bennmalm BTJ

Ostron, musslor och snäckor: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med några av havets allra lyxigaste råvaror. Här finns ostron i alla former: grillade, pocherade, gratinerade och råa, med förslag på massor av toppingar. Du hittar också läckra recept på olika sorters musslor, snäckor och bläckfiskar. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta och råd om hantering, tillagning och förvaring.

Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Ostron : recept, vett och värt att veta
  2. +
  3. Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis

De som köpt den här boken har ofta också köpt Paletas : pinnglass på latinamerikanskt vis av Maria Borda (inbunden).

Köp båda 2 för 414 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Nils Molinder

Du kanske gillar