Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Antal sidor
204
Utgivningsdatum
2020-09-03
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Kimbell, Katy (form) / Persson, Roland (foto)
Dimensioner
210 x 173 x 20 mm
Vikt
556 g
SAB
Vej,Vef,Vmb,Qcabd-oeb
ISBN
9789178871551

Du kanske gillar

Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna (häftad)

Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna

av Soki Choi
Häftad Svenska, 2020-09-03
119
Köp
Spara som favorit
Finns i lager! Skickas inom 1-3 vardagar.
Fri frakt inom Sverige över 159 kr för privatpersoner.
Finns även som
Visa alla 4 format & utgåvor
Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan - när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen var lösningen? Forskning visar nämligen att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, stress, ångest, depression med mera.

Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är banbrytande och det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. I den här boken berättar Soki Choi på ett fascinerande sätt om den mikrobiotiska revolutionen och de senaste genombrotten i forskningen om den så kallade microbiota-gut-brain axeln och hur den verkar kunna påverka din hjärna och psykiska hälsa.

Soki ger också tips på hur mat kan bidra med goda bakterier och därmed stärka ditt immunförsvar och din hjärnhälsa. Och för att kickstarta din hjärna avslöjar hon sina bästa recept på kimchi och kombucha, alla fullproppade med goda bakterier.

"Kimchi och kombucha är en innehållsrik bok med avseende på textmängd och fakta, men skriven på lättillgängligt sätt och kreativt formgiven."

Motzi Eklöf, BTJ nr 20, år 2018

"Soki Chois bok "Kimchi och Kombucha" är en mycket faktaspäckad bok med en imponerande litteraturlista för varje kapitel. Sammanfattningsvis är denna bok mycket läsvärd för "nördar" gällande livsmedel, medicin, mikrobiologi, samt för veterinärmedicin."

Torkel Wadström, Professor emeritus i medicinsk mikrobiologi
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna
  2. +
  3. Skydda din hjärna : om tarmbakteriernas förmåga att läka och skydda din hjä

De som köpt den här boken har ofta också köpt Skydda din hjärna : om tarmbakteriernas förmåga... av David Perlmutter (pocket).

Köp båda 2 för 174 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Soki Choi