Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna (häftad)

Fler böcker inom

Format: Häftad (Danskt band)
Språk: Svenska
Antal sidor: 204
Utgivningsdatum: 2020-09-03
Förlag: Bonnier Fakta
Medarbetare: Kimbell, Katy (form) / Persson, Roland (foto)
Dimensioner: 210 x 173 x 20 mm
Vikt
SAB: Vej,Vef,Vmb,Qcabd-oeb
ISBN: 9789178871551

Kimchi och Kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna

av Soki Choi

(4 röster) | Läs 1 recension

Häftad, Svenska, 2020-09-03

139

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 1-2 vardagar.
Fri frakt över 199 kr för privatkunder i Sverige.

Finns även som

Ljudbok

Ladda ned och lyssna i Bokus Reader.

89
E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

119
Inbunden

Skickas inom 2-3 vardagar

249
Ljudbok
Från 79 kr/mån

Visa alla 4 format & utgåvor

Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan - när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen var lösningen? Forskning visar nämligen att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, stress, ångest, depression med mera.

Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är banbrytande och det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. I den här boken berättar Soki Choi på ett fascinerande sätt om den mikrobiotiska revolutionen och de senaste genombrotten i forskningen om den så kallade microbiota-gut-brain axeln och hur den verkar kunna påverka din hjärna och psykiska hälsa.

Soki ger också tips på hur mat kan bidra med goda bakterier och därmed stärka ditt immunförsvar och din hjärnhälsa. Och för att kickstarta din hjärna avslöjar hon sina bästa recept på kimchi och kombucha, alla fullproppade med goda bakterier.

"Kimchi och kombucha är en innehållsrik bok med avseende på textmängd och fakta, men skriven på lättillgängligt sätt och kreativt formgiven."

Motzi Eklöf, BTJ nr 20, år 2018

"Soki Chois bok "Kimchi och Kombucha" är en mycket faktaspäckad bok med en imponerande litteraturlista för varje kapitel. Sammanfattningsvis är denna bok mycket läsvärd för "nördar" gällande livsmedel, medicin, mikrobiologi, samt för veterinärmedicin."

Torkel Wadström, Professor emeritus i medicinsk mikrobiologi

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt SIGNERAD - En sötare vinter - signerad av Camil... av Camilla Hamid (inbunden).

Köp båda 2 för 368 kr

Mycket intressant!
Linda Hansson, 6 december 2021

Mycket intressant bok att läsa i dagens sterila samhälle. Flera tydliga paralleller som gör att man lättare kan förstå kopplingen mellan tarmen och knoppen. Mycket läsvärd.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl