Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
176
Utgivningsdatum
2022-10-11
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Kimbell, Katy (form) / Danielsson, Sara (foto)
Dimensioner
268 x 203 x 22 mm
Vikt
873 g
SAB
Qca
ISBN
9789178873654
Ett persiskt kök (inbunden)

Ett persiskt kök

(7 röster)  |  Läs 2 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2022-10-11
139 279 Du sparar 140 kr!
  • Skickas från oss inom 1-2 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    150
Visa alla 1 format & utgåvor
"Hur lagar man det där?" frågade Maryam Madaresis kollegor när de såg hennes lunchlådor. Det blev starten på ett Instagramkonto med följare från hela världen där hon delar med sig av traditionella persiska recept blandade med egna. Och nu kommer hennes första kokbok med persisk mat som den lagas hemma i vanliga kök. Det är rätter som får färg, doft och smak av ingredienser som saffran, sumak, granatäpple och färska örter. I centrum står förstås riset med tahdig, den knapriga skorpan som många känner igen men boken rymmer givetvis också recept på autentiskt lagade grytor, grillspett, soppor, bröd och röror och mycket mer. Det är vällagat, mustigt och fantastisk gott.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Ett persiskt kök
  2. +
  3. Diadonnas Balkangrill : med goda röror, sallader och bröd

De som köpt den här boken har ofta också köpt Diadonnas Balkangrill : med goda röror, sallade... av Diana Dontsova (inbunden).

Köp båda 2 för 238 kr

Kundrecensioner

Det finns 2 recensioner av Ett persiskt kök. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Äntligen en riktigt bra persisk kokbok!
    Anahid ZG, 3 oktober 2023

    Väldigt bra recept som är enkelt att följa. Tips på var man kan skaffa de ingredienserna. Det finns mycket fina bilder på maträtterna. Varmt rekommenderar.

  2. Vacker och praktisk kokbok
    -, 28 juli 2023

    Ett persiskt kök passar lika bra för den som är nybörjare och nyfiken på det persiska köket som för den som är väl förtrogen med det. Det är en vacker bok med fina bilder och den innehåller flertalet av de traditionella
    och kända rätterna från olika delar av Iran, allt från förrätter, örter, soppor, risrätter, grytor och grillat till efterrätter, inläggningar och bakning. Den är skriven med kunskap, omsorg och kärlek och med tydliga och pedagogiska instruktioner och bilder. Det har vari... Läs hela recensionen

Visa alla 2 recensioner