Spara 19%

Fler böcker inom

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 192
Utgivningsdatum: 2023-03-24
Förlag: Bonnier Fakta
Medarbetare: Kimbell, Katy (form) / Waesterberg, Gustaf (foto)
Dimensioner: 250 x 180 x 23 mm
Vikt
SAB: Qcaf
ISBN: 9789178874576

Den nya ölkulturen

av Sanna Lindberg

(3 röster)

Inbunden, Svenska, 2023-03-24

219 269 Du sparar 50 kr!

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 2-4 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Kan levereras innan julafton

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

119

Visa alla 1 format & utgåvor

Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar på den glödheta svenska dryckesscenen. Hon beskriver en experimentlusta utan motstycke, bryggeriet som den nya mötesplatsen, berättar om ipans intåg, utmaningarna med att brygga helt och hållet inhemskt och hur man bäst parar öl och mat. Och så möter hon de som leder utvecklingen, människorna som står bakom de mest omsusade kranarna. Historia, samtid, fakta, inspiration - en bok för alla som gillar öl, och för dem som påbörjar sin ölresa här.

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Boken om öl och andra goda grejer av Nils Hultkrantz, Markus Junkala, Simon Karlsson (inbunden / schweiziskt band).

Köp båda 2 för 468 kr