Det växer saft och sylt överallt : recept och berättelser (inbunden)
Det växer saft och sylt överallt : recept och berättelser Provläs!
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Hardback)
Språk
Svenska
Antal sidor
287
Utgivningsdatum
2023-05-12
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Möllersten, Lukas (form)
Dimensioner
270 x 205 x 33 mm
Vikt
1194 g
SAB
Qca
ISBN
9789178874637

Det växer saft och sylt överallt : recept och berättelser

av My Feldt
(6 röster)  |   Läs 1 recension
Inbunden,  Svenska, 2023-05-12
329
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss på måndag
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • E-bok
    Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    149
Visa alla 1 format & utgåvor
När snön har dragit sig tillbaka och vårens första nässelblad tittar fram börjar den, saft- och syltsäsongen. För du kan använda nästan vad som helst som doftar eller smakar gott (så länge det inte är giftigt), i alla fall om du följer My Feldts recept. Plocka en keps full med bär eller blommor - mer behövs inte, för vem orkar plocka flera kilo? - och koka sylt eller saft. Här finns över 100 recept på allt du kan tänka dig att göra av det som växer i naturen under årets alla månader. Kanske hittar du en variant på din egen favorit från barndomen, eller så provar du något helt nytt - kanske till och med tallkottesylt?

Vinnare av Svenska Måltidsakademiens pris 2023.

Juryns motivering: "Bortom det 'vanliga' i syltburken finns rönnbärsketchup, gurkdryck och saft på älgört och pensé. Blad och granskott kan picklas och citrusfrukter ger en uppsjö av drycker. Underbara bilder väcker lust att botanisera och upptäcka nya tillagningssätt och smakkombinationer."
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Det växer saft och sylt överallt : recept och berättelser
  2. +
  3. Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga : Bakning och känslor genom naturen

De som köpt den här boken har ofta också köpt Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga : B... av My Feldt (häftad).

Köp båda 2 för 548 kr

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Det växer saft och sylt överallt : recept och berättelser. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Magisk och rolig
    Charlotte , 17 mars 2025

    Boken visar på ett roligt, charmigt och pedagogiskt sätt dels hur mycket mer man kan göra med växter än man vanligtvis hör talas om. Dels även fler växter än de man hört om tidigare. Dessutom fin att ha framme!

    Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?

    Ja Nej Anmäl
Visa alla 1 recensioner

Fler böcker av My Feldt

Du kanske gillar