Fler böcker inom

Kyckling & annan fågel

Format: Häftad (Danskt band)
Språk: Svenska
Antal sidor: 207
Utgivningsdatum: 2022-09-01
Förlag: Bonnier Fakta
Medarbetare: Lawett, Marcus (foto)
Dimensioner: 227 x 173 x 19 mm
Vikt
SAB: Qcaak
ISBN: 9789178874910

Tareq Taylors kyckling

av Tareq Taylor

(2 röster)

Häftad, Svenska, 2022-09-01

138

10% rabatt på allt med kod LUCIA23 i kassan

Gäller t.o.m. 13 december. Villkor

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 1-2 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Kan levereras innan julafton

Finns även som

E-bok

Ladda ned och läs i Bokus Reader.

119
Inbunden

Skickas inom 2-4 vardagar

297

Visa alla 2 format & utgåvor

I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Grilla den på spett, lägg i en mustig gryta eller woka på asiatiskt vis, eller gratinera och fritera den.

I boken hittar du de bästa recepten till fest, vardag eller som fast food. Klassiker som flygande Jakob, currykyckling, coq au vin, jerkkyckling och tom ka gai varvas med nya favoriter som kycklingtacos, chicken gumbo och pollo tonnato. Här finns smaker från kök över hela världen.

Tareq Taylor delar med sig av sina gedigna kockkunskaper och du får lära dig hur du styckar en kyckling, hur du kokar buljong på skrovet, hur du får det allra knaprigaste skinnet och vilka kryddor som passar perfekt till just kyckling.

Kyckling är bra och näringsrik mat och kan kombineras med en lång rad kryddor och smaksättningar. Men det är inte bara kryddorna som betyder något för slutresultatet utan naturligtvis även själva råvaran.

Visa hela texten