Asiatiska favoriter (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Häftad (Danskt band)
Språk
Svenska
Antal sidor
200
Utgivningsdatum
2024-01-02
Förlag
Bonnier Fakta
Medarbetare
Lindeblad, Matilda (foto)
Dimensioner
237 x 175 x 20 mm
Vikt
540 g
SAB
Qcabd
ISBN
9789178876754

Asiatiska favoriter

av Filip Poon
(8 röster)
Häftad,  Svenska, 2024-01-02
155

11% rabatt på allt med kod SINGLESDAY25

Gäller t.o.m. 11/11. Villkor

Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss idag.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
Visa alla 4 format & utgåvor
I Asiatiska favoriter hittar du den godaste maten från Asien i en och samma bok. En grundkokbok med 65 smaksäkra recept som är enkla att följa från Kina, Japan, Korea, Vietnam och Thailand. Det handlar om rätter som Filip Poon minns från barndomen och sådant han lärt sig att älska och laga som vuxen. Allt från hot pot-gryta till teriyakispett, krispig pekinganka, tonkatsufläsk, gyoza, stekta nudlar och bibimpab.

Du får lära dig hur du får till de där autentiska smakerna och hittar harmonin med enkla medel men också baskunskaper kring råvaror, hur du viker dumplings, vad MSG är samt hur du kokar ris i en vanlig kastrull. Boken är indelad i fyra kapitel - vardag, streetfood, helg och smårätter - och rikligt illustrerad med både fotografier och teckningar.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Asiatiska favoriter
  2. +
  3. Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning

De som köpt den här boken har ofta också köpt Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatla... av Saori Ichihara (inbunden).

Köp båda 2 för 414 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Filip Poon

Du kanske gillar