Bong : tolv år som hemlig krogrecensent (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
393
Utgivningsdatum
2010-04-27
Upplaga
1
Förlag
Arriba förlag
Dimensioner
210 x 150 x 25 mm
Vikt
520 g
SAB
Qmb
ISBN
9789178940356
Bong : tolv år som hemlig krogrecensent (häftad)

Bong : tolv år som hemlig krogrecensent

Häftad Svenska, 2010-04-27
188
  • Skickas inom 2-5 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Kan levereras innan julafton!
Sydsvenskan började med krogrecensioner 1995 under signaturen Bong. Från starten och under tolv följande år var den hemlige krogrecensenten Stefan Stenudd. Här berättar han själv om den tiden och om krogar, mat och dryck i största allmänhet utifrån den professionelle kroggästens perspektiv, vilket skiljer sig betydligt från kockars och krögares syn.

Stefan Stenudd är författare, frilansjournalist och idéhistoriker. Innan han blev Bong recenserade han musik och teater på Dagens Nyheter. Förutom romaner har han bland annat skrivit en tolkning av den kinesiska klassikern Tao te ching, samt om den fridsamma kampkonsten aikido, som han har tränat sedan början på 1970-talet.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
  2. +
  3. Gastronaut : det aromatiska numret

De som köpt den här boken har ofta också köpt Gastronaut : det aromatiska numret (häftad).

Köp båda 2 för 359 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Stefan Stenudd