Mera mat : att brödföda en växande befolkning (häftad)
Fler böcker inom
Format
Häftad
Språk
Svenska
Antal sidor
252
Utgivningsdatum
2001-06-01
Förlag
Arkiv förlag/A-Z förlag
Illustrationer
ill.
Dimensioner
215 x 145 x 18 mm
Vikt
375 g
SAB
Qd
ISBN
9789179241421
Mera mat : att brödföda en växande befolkning (häftad)

Mera mat : att brödföda en växande befolkning

Häftad Svenska, 2001-06-01
202
  • Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
  • Gratis frakt inom Sverige över 199 kr för privatpersoner.
Ökar världens befolkning snabbare än tillgången på mat? Är lösningen på världens livsmedelsproblem att omfördela maten mellan fattiga och rika länder? Göran Djurfeldt svarar nej på båda frågorna. Mera mat handlar om produktionen snarare än om fördelningen av livsmedel: världens jordbruk måste bli effektivare för att kunna mätta en växande befolkning.

Boken analyserar jordbruket i ett globalt perspektiv, med kapitel om västvärlden, de socialistiska experimenten och den gröna revolutionen i Asien. Vi får läsa om både katastrofala misslyckanden och vinnande recept. Hittills har världens livsmedelsproblem hanterats genom statsledd, delvis planerad utveckling och genom att världen litat på sina bönder. Denna kombination är den enda hållbara på längre sikt, hävdar författaren.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Mera mat : att brödföda en växande befolkning
  2. +
  3. Gods och gårdar : jordbruket i sociologiskt perspektiv

De som köpt den här boken har ofta också köpt Gods och gårdar : jordbruket i sociologiskt per... av Göran Djurfeldt (häftad).

Köp båda 2 för 331 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Göran Djurfeldt