På topplistor
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
160
Utgivningsdatum
2023-04-17
Upplaga
1
Förlag
Tukan Förlag
Originaltitel
Gottigheter
Medarbetare
Lidström, Kristin (form) / Rosenqvist Esteban, Alicia (foto)
Illustratör/Fotograf
Kristin Lidström
Dimensioner
17 x 248 x 208 mm
Vikt
755 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789180376495

Gottigheter : en kokbok

(26 röster)  |   Läs 5 recensioner
Inbunden,  Svenska, 2023-04-17
229
Billigast på PriceRunner
  • Skickas från oss på måndag
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Finns även som
  • Ladda ned och läs i Bokus Reader.
    149
Visa alla 1 format & utgåvor
Hur skriver man en kokbok då?
Du måste skriva en matsked smör. Så man vet exakt.
Jag tittar på min bästis.
Det blir en klick , säger jag och ler.
För mig är det inte så himla noga. Det är måttenheter som en klick, en näve och en nypa.

Recepten i boken innehåller givetvis ordentliga mått, men jag tycker om att låta rätterna få bli lite som det blir. Att tillsätta lite mer citron, låta en vardagsmiddag bli till en festlig helgmåltid, byta ut ris till nudlar, fritera fetaost i stället för kyckling, veva ihop en egen majo ibland samtidigt som Hellmans färdiga är toppen. Lägg till, ta bort, byt ut. Du fattar grejen! Jag hoppas kunna ge dig en stor dos inspiration och vägleda dig i matlagningen, men jag vägrar uppmuntra till att recept är den enda rätta vägen.

Bara gottigheter! Här är kokboken för dig som älskar allt som är gött, enkelt va? Vad sägs om kanderade jalapeños, öppen kantarellasagne med bränd grädde eller chili cheese-churros? I Gottigheter har matkreatören Jennifer Eriksson samlat sina allra godaste recept, allt från smått till stort, salt till sött, mat till dryck. Hon bjuder in till att testa lite av allt, dela eller inte dela, låta maträtterna komma in lite pö om pö eller sätta ihop en riktigt go, hederlig trerättersmeny.

Man kan så lätt få för sig att god mat måste vara svår att laga, men här motbevisas det. Under helgen äter du kanske grillad tonfisktacos och skålar i egengjord fläderchampagne tillsammans med dina vänner, och på tisdagenskvällen vill du i stället ro ihop en snabb bearnaisepasta och slänga dig på soffan. Recepten passar för alla tillfällen, för såväl nybörjaren som gourmanden, vardag som fest, vegetarianen som köttätaren. I Gottigheter finns något för alla. Här ligger fokus på att mat är mat. Och mat är gött!

Jennifer Eriksson och hennes Instagramkonto @gottigheter inspirerar tiotusentals människor dagligen med matglädje, kul recept, upplägg med steg för steg-bilder och spännande smakkombinationer.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Gottigheter : en kokbok
  2. +
  3. Wok, ris, nudlar

De som köpt den här boken har ofta också köpt Wok, ris, nudlar av Jennie Walldén (häftad).

Köp båda 2 för 378 kr

Kundrecensioner

Det finns 5 recensioner av Gottigheter : en kokbok. Har du också läst boken? Om du har köpt den på Bokus.com vill vi gärna höra vad du tyckte om den! Sätt ditt betyg »
  1. Inspirerande och nytänkande
    Margareta Salander, 26 mars 2024

    En kokbok att inspireras av! Man kan inte bärga sig utan tokläser från pärm till pärm. Om man längtar efter nya smaker och älskar utmaningar på tallriken är detta läsning för dig!

  2. Variation
    Maja, 27 december 2023

    Varierande och goda recept för olika tillfällen. Lättlagade men känns exklusiva! Innehåller många recept som passar olika smakpreferenser. Gillar man t.ex. sharingkonceptet så passar recepten i denna bok bra.

  3. Underbar!
    J Lindgren, 22 augusti 2023

    kreativa men ändå rätt okomplicerade recept. Kanderade jalapenos är dunder!

  4. Har allt
    Olivia, 18 juli 2023

    Både enkla men ändå lyxiga recept på flera olika nivåer som passar till alla tillfällen! Vill laga exakt allt där i ! Den är välskriven och så så mysig och fin!

  5. Goda och vackra rätter
    Melissa, 10 maj 2023

    Älskar denna kokbok!! Alla rätter är så otroligt fina och spännande med få, enkla råvaror som ändå skapar magi. Vill laga ALLT!

Visa alla 5 recensioner