Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott (inbunden)

Fler böcker inom

Vegetarisk matlagning

Format: Häftad (Flexband)
Språk: Svenska
Antal sidor: 185
Utgivningsdatum: 2025-10-21
Förlag: Bokförlaget Polaris
Medarbetare: Lidström, Kristin (form) / Preis, Miriam (foto)
Dimensioner: 20 x 210 x 190 mm
Vikt
SAB: Qcabc
ISBN: 9789180663878

Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott

Name: Käka grönt! : Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott
Price: 159.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Julia Tuvesson
ISBN: 9789180663878

av Julia Tuvesson

(2 röster) | Läs 1 recension

Häftad, Svenska, 2025-10-21

159

10% rabatt på allt vid köp från 299 kr med kod LUCIA25

Gäller t.o.m. 15 december. Villkor

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss på måndag
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Kan levereras innan julafton!

Säg hejdå till tallriksmodellen och hej till en uppsättning gröna modeller!

I Käka Grönt! vänder Julia Tuvesson på allt vi tidigare har lärt oss om tallriksmodellen för att istället hitta andra sätt att komponera dina måltider på som är bättre anpassade för den gröna matlagningen. I denna bok får du verktygen för att gå mot en grönare livsstil med recept på såväl matprepp som snabba vardagsmåltider, festmat och tapas.

Förutom 50 goda, gröna recept lär du dig även på ett pedagogiskt sätt hur du går tillväga för att minska din köttkonsumtion och hittar nya vegetariska måltidsmodeller för att förenkla din matplanering allt från inköp till hur du bygger det ultimata basskafferiet och vad som bör ingå i ditt vegetariska startkit. Du blir introducerad till vegokoncept, modeller och inspirationsguider såsom mellanrättskonceptet, ersättningsmodellen, skåpmat och brödmat så att du på ett överskådligt sätt kan se vilka möjligheter du har att variera dina måltider med råvaror som du oftast redan har hemma.

Boken passar både som en köttätares första nybörjarguide till det gröna köket samt som en handbok för den redan frälsta vegoälskaren.

JULIA TUVESSON, ofta mer känd som @tuvessonskan, är en av Sveriges främsta matprofiler inom det gröna köket. År 2018 debuterande hon som författare med försäljningssuccén Plåtmat och har sedan dess skrivit Käka grönt (2019), Brynt smör (2020), Tomat Tomat (2023) och Plåtmat 2 (2024).

Visa hela texten

Passar bra ihop

De som köpt den här boken har ofta också köpt Plåtmat : grönt i en långpanna av Julia Tuvesson (häftad).

Köp båda 2 för 328 kr

Köpvärd!
GS, 12 december 2025

Ger lust att äta gott och grönt oavsett om du är vegetarian eller köttätare. Boken är en upplevelse att läsa utöver alla lockande recept

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl

Visa alla 1 recensioner