Svensk kaffebok : kaffehistorien - bönans väg till Sverige : rosterierna - Gevalia, Löfbergs lila, Johan & Nyström m.fl. : baristatipsen - så lyckas du hemma i köket (inbunden)

Fler böcker inom

Alkoholfria drycker

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 164
Utgivningsdatum: 2007-04-01
Upplaga: 1
Förlag: Grenadine
Medarbetare: Blåsjö, Lena (form)
Illustratör/Fotograf: Lena Blåsjö
Dimensioner: 298 x 270 x 19 mm
Vikt
SAB: Qcaf
ISBN: 9789185329502

Svensk kaffebok : kaffehistorien - bönans väg till Sverige : rosterierna - Gevalia, Löfbergs lila, Johan & Nyström m.fl. : baristatipsen - så lyckas du hemma i köket

Name: Svensk kaffebok : kaffehistorien - bönans väg till Sverige : rosterierna - Gevalia, Löfbergs lila, Johan & Nyström m.fl. : baristatipsen - så lyckas du hemma i köket
Price: 125.00 SEK
Availability: Discontinued
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Anne Nilsson
ISBN: 9789185329502

av Anne Nilsson

(6 röster) | Läs 2 recensioner

Inbunden, Svenska, 2007-04-01

Slutsåld

Svensk Kaffebok - om kaffet i Sverige Vi svenskar är näst bäst i världen när det gäller kaffedrickande. Runtom i riket spirar kaféer och baristatävlingar. Här är boken som skildrar såväl detta som hederligt kokkaffe, häftiga kaffedrinkar och annat som rör sig runt en kaffekopp! Svensk Kaffebok är först ut i en ny serie av coffee table-böcker från Grenadine. Boken ger en bred bild av ämnet kaffe och åskådliggör det från många olika spännande synvinklar. Unikt med denna bok är just bredden och den svenska utgångspunkten. Författare är frilansjournalisten Anne Nilsson som själv är en flitig kaffedrickare och kafébesökare. Hennes engagemang i ämnet märks i berättandet. Likaså syns det i valet av ämnen, vinklingar, smaskiga recept och rekommendationer som boken ger. Svensk Kaffebok ger läsaren sammanhangen kring tillverkning och historia. Samtidigt ger den tips till dig som gör din egen latte hemma och även till dig som just ställt dig bakom disken i ett kafé. Boken innehåller också roliga fakta om kaffevanor i andra länder, kemin bakom kaffet, detaljer om såväl rostning och malning som konsumtion i världen och de kända märkena med historik.

Visa hela texten

FÖr de som älskar kaffe
Nicke , 22 juli 2015

Fantastisk heltäckande bok! Fastnade för den när jag hittade den på ett kaffe. Beställde på bokus, och blev inte besviken! Ultimate "Coffee-table book"....

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Kanonbok
Monika Remus (Uppsala), 4 februari 2014

Det finns allt vad jag ville veta som nybörjare!
Bra ordning och beskrivning av olika skörd-metoder, kaffeländer och olika sorts bönor.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl

Visa alla 2 recensioner

Kaffe : världens dryck

Anne Nilsson

Skriven av Sveriges mesta kaffeboksförfattare Elbryggare, pressbryggare, espressomaskin, kapselbryggar mfl, ljus- mellan- eller mörkrostat, specialkaffe, dosering av kaffet, förvaring. Idag finns det en mångfald av bönor, rostningar, bladningar, m...

192

Köp

Skickas inom vardagar.