Säsongens Vego : 40 smarta rätter på svenska råvaror (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
128
Utgivningsdatum
2009-01-28
Upplaga
1
Förlag
Kakao Förlag
Medarbetare
Åkesson Liedberg, Helena (form) / Guth Linse, Tine (foto)
Dimensioner
220 x 172 x 16 mm
Vikt
480 g
SAB
Qcaa
ISBN
9789185861095
Säsongens Vego : 40 smarta rätter på svenska råvaror (inbunden)

Säsongens Vego : 40 smarta rätter på svenska råvaror

(1 röst)
Inbunden Svenska, 2009-01-28

Slutsåld

Säsongens vego - 40 smarta rätter på svenska råvaror

Tänk en mustig jordärtskockssoppa på hösten. En lasagnebakelse med rotfrukter på vintern, en smarrig portabelloburgare med kryddig salsa på våren och en härlig sallad med nypotatis och späd sparris på sommaren...

Säsongens vego är en vegetarisk kokbok som visar vilka råvaror som är i säsong, något som kanske inte alltid är så lätt att ha koll på eftersom mycket importeras eller odlas i växthus och därmed finns i våra matbutiker året om. Du får också reda på hur du väljer ut de allra bästa grönsakerna och hur du förvarar och tillagar dem på bästa sätt. Att njuta av grönsaker i säsong är inte bara det ultimata för smaklökarna, utan även för miljön och plånboken. Låt säsongens stjärnor stå i fokus!
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Pia Hall