BBQ : Glödande gott från grillen (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
107
Utgivningsdatum
2012-03-12
Upplaga
2
Förlag
Kakao Förlag
Medarbetare
Åkesson Liedberg, Helena (form) / Guth Linse, Tine (foto)
Dimensioner
260 x 230 x 17 mm
Vikt
679 g
SAB
Qcaat,641.7
ISBN
9789185861545

BBQ : Glödande gott från grillen

av Cecilia Vikbladh
Inbunden,  Svenska, 2012-03-12

Slutsåld

Det här är ingen vanlig grillkokbok. Med impulser från både Asien, Mellanöstern och Sydeuropa blåser matkonstnären Cecilia Vikbladh nytt liv i det traditionella och resultatet är allt annat än konventionellt. Har du någon gång provat Campari- och apelsinmarinerad anka? Gör det! Här hittar både grillexperten och nybörjaren inspiration till spännande smakupplevelser. Goda smårätter som parmalindad chčvre, samsas med mustiga franska hamburgare och läckerheter från hav och sjö. Vad sägs om forell fylld med lime och dill?

För oss nordbor vilar det något högtidligt över årets första grillning. Och även om det finns entusiaster som fortsätter att grilla, trots minusgrader och snöglopp, står de flesta grillkokböcker oanvända under den kalla delen av året. Helt i onödan, tycker Cecilia Vikbladh och har därför utformat recepten så att du kan laga dem inomhus på en vanlig spis. Sommaren är kort
Visa hela texten

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Cecilia Vikbladh

  • Snaps : brännvinskryddningar & matrecept

    Snaps : brännvinskryddningar & matrecept

    Lo Söllgård, Cecilia Vikbladh

    Krydda ditt eget brännvin! Malört, pors och johannesört är traditionella snapskryddor, men varför inte testa nypon, lakrits eller enbär som smaksättare? Här bjuds du på spännande snapsrecept och utvalda maträtter som passar till nubben. Skål!

    97
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar