Simply Swedish : flavours for every season (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Engelska
Antal sidor
124
Utgivningsdatum
2014-04-16
Upplaga
1
Förlag
Kakao Förlag
Översättare
Anita Shenoi
Originaltitel
Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
Medarbetare
Uhlin, Christina (foto)
Dimensioner
225 x 205 x 10 mm
Vikt
590 g
SAB
Qcabd-c
ISBN
9789185861873
Simply Swedish : flavours for every season (inbunden)

Simply Swedish : flavours for every season

(1 röst)  |  Läs 1 recension
Inbunden, Engelska, 2014-04-16
177
Finns i lager! Skickas inom 1-2 vardagar.
Fri frakt inom Sverige för privatpersoner.
Julklapp? Beställ boken senast onsdag 20 december kl. 22:30 med "Snabb frakt" för leverans innan julafton - Läs mer
Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren på bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetskålsdolmar med lammfärs.

Att använda våra svenska råvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att gå tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara på de råvaror som för stunden finns att tillgå kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön på samma gång.

Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gåva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns på både engelska och svenska.

Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom åren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt på Kakao förlag.

--------

Ever dreamt of discovering the exotic, earthy flavours of a pine-filled forest or the luscious native fruits of a sun-kissed orchard? Well now you can, and the answer is Simply Swedish!

Join award-winning cookery writer, Margareta Schildt Landgren as she guides us through the seasonal culinary delights of Sweden inspired by its rich and varied natural animal life and vegetation. Learn to use exciting ingredients such as reindeer and black salsify or try your hand at baking the best-ever cinnamon buns. With Margaretas easy-to follow recipes, you cant go wrong!
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Simply Swedish : flavours for every season
  2. +
  3. Swedish fika : from deli sandwiches to cakes and coffee

De som köpt den här boken har ofta också köpt Swedish fika : from deli sandwiches to cakes an... av Milo Kalén (inbunden).

Köp båda 2 för 354

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Simply Swedish : flavours for every season. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Glädje att ge som gåva... : ))
    Annica Jacobsson, 15 juli 2016

    SÅ fin, så vackra bilder. Jag kommer med glädje att skicka boken som gåva till en vän i Amerika. Recepten har jag tittat igenom. Helt rimliga ingredienser att hitta "over there". Tack till författare och fotograf. Mvh Annica Jacobsson, Motala

Visa alla 1 recensioner

Bloggat om Simply Swedish : flavours for every season