Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden (Halvklotband)
Språk
Svenska
Antal sidor
121
Utgivningsdatum
2014-04-16
Upplaga
1
Förlag
Kakao Förlag
Medarbetare
Uhlin, Christina (foto)
Dimensioner
225 x 205 x 20 mm
Vikt
589 g
SAB
Qcabd-c
ISBN
9789185861880

Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker

av Margareta Schildt Landgren
Inbunden,  Svenska, 2014-04-16
178
Köp
Spara som favorit
  • Skickas från oss inom 2-3 vardagar.
  • Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.
Lingon, fläder, rabarber och pepparrot svenska smaker som många av oss har ett alldeles speciellt förhållande till. Med grund i svenska smaker och råvaror har Margareta Schildt-Landgren och Christina Uhlin gjort en fantastiskt vacker bok. Här hittar du allt från kanelbullar och knäckebröd till dillkött, pressgurka och gravad lax. Och förutom våra älskade klassiker bjuder Margareta Schildt-Landgren på bland annat rencarpaccio, havtornstryffel och spetskålsdolmar med lammfärs.

Att använda våra svenska råvaror och vara varsam med smakerna ger fantastiska resultat. Genom att gå tillbaka till att laga mat i säsong och ta vara på de råvaror som för stunden finns att tillgå kommer vi tillbaka till de genuina och rustika smakerna. Och är snälla mot miljön på samma gång.

Den här boken är en perfekt present till varje utlandssvensk, given som gåva till utländska kunder och samarbetspartners och en guldgruva för den som vill lära sig mer om traditionellt svensk matlagning. Boken finns på både engelska och svenska.

Margareta Schildt-Landgren har skrivit en rad kokböcker genom åren, bland andra Vänner, vin och mat och Lagom svenskt på Kakao förlag.
Visa hela texten

Passar bra ihop

  1. Lagom svenskt : säsongernas bästa smaker
  2. +
  3. Smakfulla bordet : maten tillsammans med dukningen en totalupplevelse

De som köpt den här boken har ofta också köpt Smakfulla bordet : maten tillsammans med duknin... av Anna Aatola, Catharina Lindeberg Bernhardsson, Margareta Schildt Landgren (inbunden).

Köp båda 2 för 451 kr

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Fler böcker av Margareta Schildt Landgren

  • Smakfulla bordet : maten tillsammans med dukningen en totalupplevelse

    Smakfulla bordet : maten tillsammans med dukningen en totalupplevelse

    Anna Aatola, Catharina Lindeberg Bernhardsson, Margareta Schildt Landgren

    I boken sammanflätas Catharina Lindeberg Bernhardssons dukningstips och Margareta Schildt Landgrens matrecept till en totalupplevelse som berör alla våra sinnen. Tonvikten är självklart på det naturliga med mycket grönt, på både bord och tallrik. ...

    273
    Köp
    Skickas inom vardagar.
  • Notes from a Swedish Kitchen

    Notes from a Swedish Kitchen

    Margareta Schildt Landgren

    Swedish cuisine is delicious, varied and often unexpected and in this delightful book Margareta Schildt Landgren shares wonderful stories from her own Swedish kitchen along with over 100 fabulous recipes.Here Margareta includes both traditional an...

    181
    Köp
    Skickas inom vardagar.

Du kanske gillar