Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
157
Utgivningsdatum
2014-06-09
Upplaga
1
Förlag
Grenadine
Medarbetare
Maranik, Eliq (form) / Maranik, Alan (form)
Dimensioner
240 x 197 x 20 mm
Vikt
713 g
SAB
Qcabd-oec
ISBN
9789186287580
Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter (inbunden)

Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter

(5 röster)  |  Läs 1 recension
Inbunden Svenska, 2014-06-09

Slutsåld

Japansk mat i stor bredd och med enkla instruktioner, vackra bilder och massor av inspiration. Denna bok får den matintresserade läsaren att fatta mod och bli en kökssamuraj. Detta är Robert Melins tredje bok. "En handbok sushi" från 2006 vart snabbt en storsäljare och följdes av "Sushi och andra japanska läckerheter" som dessutom vann pris i Grythyttan som bästa asiatiska kokbok. Nu är det tr
Visa hela texten

Kundrecensioner

Det finns 1 recension av Sushi, sashimi, yakimono, agemono, nabemono, menrui & andra japanska rätter. Har du också läst boken? Sätt ditt betyg »
  1. Välgjord matbok
    Skrotan, 28 december 2015

    Boken har en bra inledande historia om japanska maträtter och väligt bra recept samt bilder. I mitt tycke var det för få recept på icke-sushi rätter, därav får den inte full pott.

Visa alla 1 recensioner